“荣幸之至。”柳蔓儿说着提起桌上的茶壶给两人倒茶,又道:“招呼不周,还请不要见怪。”
“怎会,请问掌柜的怎么称呼?”颜少爷端起茶杯,抬头问了一句。
“妾身叶柳氏。”柳蔓儿微微一下,躬身行了个礼。
“叶柳氏。”这颜少爷重复了一边,又道,“怎么不见你丈夫?却偏偏要你一个妇人出来抛头露面。”
“我相公参军去了,不过我请了我娘家的哥哥来帮忙。”说着,柳蔓儿便朝后面喊道,“二哥,过来帮我招呼一下客人。”
柳云生匆匆忙忙的出来了,向吴管事二人行了个礼,柳蔓儿便同他介绍道:“这位是吴管事,这位是颜家少爷。”
“这位便是我二哥柳云生了。”柳蔓儿又同吴管事两人介绍道,实际上,吴管事还是认识柳云生的,主要是同这颜家少爷介绍一下。
“小人柳云生,见过颜家少爷,见过吴管事。”柳云生最近往县城多了,倒是也懂得了一些礼仪,朝他们行了个礼之后,这才坐了下来。
这颜家少爷跟柳云生这种市井小民并没有什么好聊的事情,倒是吴掌柜在一旁问道,“你们今天不是开业吗?怎么没有一个顾客?”
他看到这店铺这种冷清的情况,已经是有些担心这店铺的生意来。
“不是,我们的东西早就卖完了。”说起这生意,柳云生倒是有的话聊了,他道:“早知道吴管事跟颜少爷要来,我们应该留一点的,结果因为担心生意一般,所以食物做的比较少,刚刚一开业,一下子就全部卖光了。”
“你们生意这么好?”吴管事倒是不信。
“那当然,好味道自然有好生意。”柳蔓儿一边帮几人将茶水倒满,一边说道。
“也是,那味道真的很诱人啊,你一说起,我倒是想吃了。”吴管事便道。
“下午来,我等下去集市里面买些肥鸭来,重新做。”柳蔓儿便笑着说道,“到时候一定给两位留着。”
“嗯。”吴管事便点点头,又看了看坐在他身边的少爷。
他还从来没有跟自家少爷一起坐过呢,虽然一直在找话题,但也有些坐立不安的,幸好,这个时候,自家少爷已经站起来了。
“既然如此,那我们下午再来。”颜少爷说道。
吴管事连忙站起身来走到一边,不挡自家少爷的路,看到颜少爷走了出去,他连忙跟柳蔓儿告个别,便也离开了。
第一百一十七章生意兴隆
等到他们都走后,柳蔓儿歇息了一会,便去了集市上选鸭子,幸好,后院的厨房她已经收拾出来了,锅碗瓢盆都买好了,各种配料也都带了一些过来。
这古代还是没有前世方便,前世的时候,鸭子身上各种部件,外面都有的卖,而这里,柳蔓儿还要自己将它拆分,实在是太累。
这次她一共挑选了二十只鸭子,让人帮忙送了过来,回到后院,便是招呼柳云生跟浮绿一起收拾这几只鸭子。
将鸭子的内脏掏出来,鸭掌剁掉,鸭舌抽出来,鸭头跟鸭脖子剁下,至于鸭架子她则是没有挑分出来了,直接让柳云生挂到炉子上面去烤。
柳云生是她的哥哥,浮绿又是她买的家奴,所以她倒是也不担心他们会学了她的技术去,她现在想的是,该再去买几个人回来,帮她收拾这些鸭子,不然她一天光收拾这些鸭子了。
闻道有先后,术业有专攻,她觉得她只要负责烤制跟卤制就行了,这些专业的事情还是得由专业的人来做,至少她是不行,收拾的慢不说,拔毛也不太会,还不如浮绿。
今天早上制作的那些都是在家中收拾好的,只要在这里烤制一下便行了,如今全部都要靠她自己,花了好几个时辰才将这些鸭子给收拾好,该烤的烤,该卤的卤,等真正摆出来卖的时候,却已经是下午了。
下午一开门,门口罗雀,上午买的那些人一个也没有来,柳蔓儿只能够又使出老花样,让帅帅端着给大家品尝,这才又吸引了一些人过来,将这些新制作的卖完。
忙碌了一天,终于收摊了,柳蔓儿让柳云生提着这二十只鸭的鸭毛去卖了,倒是也换了几文钱。
之后柳蔓儿给了柳云生一些钱,让他就在这里住了,而她自己则是带着浮绿一起回家。
柳云生住在铺子里面的话,一大早他便可以将火给生好,将铺子打扫干净,也算是看着铺子,这样省出了柳蔓儿一些时间。
回到家,柳蔓儿算了算账,今日倒是也卖了三四两银子,刨去买鸭子花的一些钱,净入二两。
当然,能够收入这二两,主要是因为一开始卖的鸭子是自己家的,不然还要减去一两银子的本钱,也就是说,今天他们三个人可以赚一两银子。
白天实在是累,幸好晚上回到家,方氏已经给她做好了饭,并且已经烧好了洗澡水,这让她倒是颇为感动,吃完饭、洗了澡,柳蔓儿倒头便睡。
第二天一大早又是早早的起床来,全家人一起帮着收拾这些鸭子,今日多做了许多,柳蔓儿本来想着是不是带一些活的去县城,用来准备下午的,但是想了想,还是算了,因为如果照这个趋势下去,她家的鸭子很快便可以卖的差不多了,上午如果生意好的
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