因为刚在凤鸣城采买了很多东西，所以厨房里的食材既新鲜又丰富，林宛挑选了十几种适合涮火锅的蔬菜和肉类，吩咐厨房的伙计，把肉都切成薄片，用调料腌制好，平铺在盘子里。再把蔬菜洗净切好，放在盘子里备用。
火锅的底料是林宛亲自摞起袖子，慢慢在小炉子上熬出来的。因为没有鸳鸯火锅，林宛只好又用两个小锅，熬出两种汤来，一锅辣汤，一锅清汤。(www.7dshu.com 七度中文网。)
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