重生之食膳性也

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第24节(2/2)

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“我们蔡家膳食房呢,力求做给大家健康,味道又好的菜。所以我们主打的就是各种膳食。不过虽然说药膳药膳,但是我们的膳食中,其实很多都没有药在里面。只是因为有很多食材本身也是药物具有药性而已,例如我们平时吃的姜、冬瓜、黄瓜、海带、莲子等等。”

“嗯嗯。”跟在蔡明善后面的中年阿姨同意地点了点头。所谓药食同源,这个她还是知道的。原本她还想着蔡明善这么干干净净的一个小伙子,也许只是服务员而已,没想到知道的还不少,说得也很清楚明白。

没一会,他们就进到了外面的店面。蔡明善指着那些桌椅板凳说:“对了,我们这里的店并不大。所以我们也提供外卖服务,刚刚发的传单上就有写。那,接下来你们就来看看我们的厨房吧。”

跟着蔡明善的那些人,看了看店面的布置,很清新干净。铺好了风格不一瓷砖的地面与墙壁,构成不同的图案,但是让人看着就很舒服,所以自然也没有嫌弃,继续跟着蔡明善的步子往里走。

“对了,你们看到这个窗户了吗?既便以后我们开始做菜的时候,人不能进去厨房参观,但是从这里也可以看到厨房里的情况。所以我们以后,肯定也不会弄虚作假,随时接受大家的……”蔡明善突然一紧张,想不起当时蔡竹元是怎么跟他说的来着,不好意思地抓耳挠腮地想着。

倒是后面的一个中午大叔,看到了看蔡明善的窘迫样,笑着说:“我们明白你的意思。这个窗户应该是方便大家随时监督的吧。挺好的,厨房其实原本就不应该设‘厨房重地,外人免进/免看’的规则。这样的话,谁知道你在里面怎么工作的呢?谁会放心呢?”

“对,就是。这个窗户开的好。”另外一个婆婆往里面看了看说:“可以很方便地看到厨房里面的每个角落,不错。”

“嗯。就是这样的。虽然我们工作的时候,不能让你们随意进来厨房,但是你们都可以清清楚楚地看到我们是怎么做事的。绝对不会用劣质地东西以次充好,随随便便、马马虎虎地做事的。”蔡明善看着大家这么理解,赶紧补充说。

“嗯。那我们进去厨房吧?”走在最前面的中年阿姨说。

“好的。”蔡明善说着把人带着往里面走。

“最外面的这个柜子,其实放的都是碗筷。你们看我们特意去买的养生瓷。”蔡明善走了过去,把碗柜打开,拿出来一个黑色的荷叶碗,展示给大家看,随后还特意翻到底部给大家看,果然写着:高档养生瓷几个字。

“当然,我们这里并不只有这么一套,我们还买了其他颜色的,白的,青的,红的,绿的。样式也不全都是这样的,毕竟配不同的菜式的时候,用的都不一样。”

“那个,不介意打开给我们看一下吗?”有一个大叔,走了上前问。

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