夫夫孩子热炕头

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第105节(1/1)

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头两家的杏子,大家都分了吃,觉得很过瘾,第三家的杏子就给了几个孩子们,小孩子都喜欢藏东西,喜欢慢慢的吃。

杨大嫂走了之后,老村长家的余大娘也来了!

同样拎着一筐的熟杏子过来,老村长家可是有着四颗老杏树的人家,拿的筐子特别大!

于良吉笑脸相迎,刘宋氏笑脸接下筐子!

刚送走余大娘,还没等说上话,铁匠家的婶子过来了,也是来给他送杏子的!

一天时间,没闲着,就接杏子了!

可是杏子熟了,十八里铺原来有二十回户人家,加上石宏大,变成了二十五户人家,石宏大在于家住着,不算单独立户,再除却于家,以及不  怎么打交道的两户付家,和两家没有杏树的人家,于家一天收到了十八筐杏子,十八家 人送来的!

于良吉想到了一点,立刻连家里都不待了,乐颠颠的去了学堂,好么,差点被杏子给埋了!

林杰和洪泽涛家也得了大家送去的杏子,不过分量比小于举人的少了点,可也没少多少!

他到的时候,俩大男人正站在一大堆筐子里,闻着杏香犯愁呢!

这些筐子以要埋了他们俩的姿势,堆积在一起,俩人看起来可怜兮兮的。

“哈哈哈哈哈……!”于是小于举人扶着门框笑瘫了。

石宏大看他半天没回来,就跟着来了,结果也哭笑不得的看着于良吉抱着肚子打滚儿的笑。

“别笑了。”石宏大伸出年戳了戮小于举人。

“可是好多杏子……呵呵呵……!”小于举人吃了笑豆一样,笑个不停。

“你也说了,好多杏子的,吃不完,就会烂掉吧?”石宏大按着小于举人,不让他继续在炕上打滚儿的笑:“你还笑得出来?”

于良吉:“……!!”

果然,笑不出来了!

第138章 制甘草杏

但是再难的事情,也难不倒小于举人不是?

这家伙当时就开始折腾了!

不就是杏子多了吃不了么?

这个好办!

吃不了做成能长期保存的不就行了!

新鲜水果不是都能做成蜜饯的么?

“蜜饯?”石宏大想了想:“可是蜂蜜很贵的!”

北方本就不擅长养活蜜蜂,蜂蜜更是比南方贵上很多,做成蜜饯的话, 是要放蜂蜜防腐提味的。

这么多杏子,可的不少蜂蜜。

石宏大突然觉得有点得不偿失!

“用什么蜂蜜啊?用不上那东西!”于良吉摆手。

“做蜜饯不用蜂蜜?”他还头一次听说:“用糖吗?”

好像糖也不便宜,尤其是白砂,更贵一些,红糖的话,好像是女人用的吧?

“放心,我做的是甘草杏,不是蜜饯杏。” 蜜饯杏太费周折,不如甘草杏来得方便,且甘草杏也比蜜饯杏好吃。

他做甘草杏,还是当年跟着导师一起去支边,在老乡的家里,同样是杏子泛滥成灾,导师跟他一起解决了这个问题,并且给老乡指引了一个新的发财的道路!

因为那个地方太贫瘠,什么都不齐全,他都没地方去购买香兰素保持甘草杏不腐坏,导师教了他一招,用天然防腐剂!

其实说白了,这天然防腐剂的制作过程将别简单,就是用帝都的白酒或者米酒,白米磨成粉,一起调均,蒸熟,晒成干,再细磨成粉,就是天然防腐剂!

这东西丝亳不比昂贵的香兰素差多少,而且没有副毒作用!

跟香兰素一样,都是可以曾味和防腐的,是能增加食品的品质!

那里的老乡因此打出了“纯天然绿色”的招牌,很快就发家致富了起来,但是他们老实,守诚信,哪怕甘草杏供不应求,也绝对不放别的东西,就自家蒸煮天然防腐利,当成他们村的致富秘诀,每一年都会给他们导师邮递不少甘草杏。

“这……?”石宏大还没听说过什么甘草杏,甘草是一味药材,他倒是知道,且这味药材很普通,能调和百药,不过据说也有几样药材跟他犯冲,是什么来着?好像以前学习过的?

哦,藻戟遂芫俱战草!

十八反里头的第三句话!

不过没听说,它能制作食物啊!

“反正也吃不了,不如废物利用啊!”于良吉迅速策反石宏大:“相信找,做得好的话,放到过年都没问题!”

北地一过了秋就会迅速干冷下来,那个时候什么东西都容易保存了,放到坛子里好好封住,到了冷的时候就放到仓库,低温保存到过年完全没问题!

“你想做罐头吗?”石宏大想到一个可能,能让水果放到过年那个时候吃的,也就剩下罐头了,但是杏的罐头,还真没人做过。

“不是,是甘草杏!”于良吉强调,穿越前辈苏出罐头,一个是为了供应军队,方便他们征途之中食用水果,苏出干菜,也是为了方便他们吃菜,还有一个就是为果农找出路。

水果罐头是很有名的,不止是小老百姓喜欢吃,更是远销海外!

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