荣玉书悄悄的挑菜给旁边的阿福,示意多吃点,酱菜开胃,到时候多吃点,这可是用你家少爷的钱付的帐啊。
唐广对旁边的荣玉书的小动作视而不见,板起来的脸上却没有那么的严肃,眼中反而带着一丝好笑,破坏了脸上严肃不苟言笑的一幕。
醉蟹可谓是这里的特色了,快到吃大闸蟹的时候了,这个时候的母蟹,肚子里面或多或少都带着一点蟹黄,蟹黄不多的,还有白色肥美的蟹膏。
醉蟹是店里面早就腌好的了,用的是扬州本地的特色酒,扬州的酒就如同是这里的女人一样,并不如东北那边的烧刀子辣口,反而带着一丝的回味,特别是用来作者醉蟹的酒,必定是陈年的花雕,一拿上来,就是酒香扑鼻。
邹干有些惊讶的看着那醉蟹,说道:“这东西,看起来倒不像是活的。”
荣玉书无所谓的说道:“这有什么,在我们洛阳的时候,特别是北市,那里的外国人多的很,他们那里的特色菜,多得是生吃,还有那种活的小章鱼放在嘴里面呢。这东西是已经腌制过十天以上了的,味道什么的是极好的。”
说着,拿了最肥美的一块,就往自己的嘴巴里面塞。
恩,不错,荣玉书上辈子的时候也算是一个饕客,除了一些实在有些过分的东西不吃以外,其他的到没有什么,这简直就是小case。
腌制过的醉蟹,膏脂的丰腴令味道异常鲜美,回味悠长,吃到嘴里面,其实也没有那种生食的感觉,反而味道好得很。
像这种,再吃一口酒什么,就是完美了。
荣玉书□□的想着。
明哥儿还有阿福是第二个动手的,自己少爷都吃了,自己有什么好怕的,尝了一口,阿福忠实的评价着:“少爷,吃起来挺香的。”
唐广接着也尝了一下,刚开始的时候一直皱着眉头,但是渐渐的,眉目也舒缓了下去,看着旁边坐着的两个人不敢动,挑眉说道:“怎么,怕了?”
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