“好了”，简右司把切好的黄瓜和地瓜条分别装在两个盘子里，给林天佑端了过来。
水烧开后，林天佑把豆芽和黄瓜都下水煮了一下，然后涝出来铺在了呆会装鱼的盆子里，不一会地瓜条炸好以后也放进了盆子里。
“给，四川的辣椒和麻椒，郫县豆瓣酱”，林天佑接过来看了看，又味了味道，真是地道。
油热了以后，他把辣椒和麻椒先倒进锅里炸了一下，差不多的时候捞出一半辣椒和麻椒备用，然后在锅中加入豆瓣酱，把油烧成红色，随后在烧出红油的锅中加入姜片、蒜片、八角、桂皮，一起翻炒爆香，味道出来后，他先把鱼头、鱼尾和鱼骨放入锅内翻炒了一下，随后加上热水和盐。
简右司闻了闻味道：“真香”。
林天佑回头看了眼：“那是，以前我和言希一周得吃上三四次水煮鱼”。
“是因为吃的多了，所以就会做了吗”？
“算是吧，不过刚开始学做的时候总是有这样那样的问题，还经常会被油烫到”。
“我家里的阿姨做的也很好吃，但是我觉得肯定没有你做的好吃”。
林天佑刚想问为什么，就发现水开了，他把鱼片倒进锅里，简右司问：“这是快好了吗”？
“嗯，马上”。
“要煮多久啊”？
“两三分钟就可以了”。
两三分钟说话间就到了，林天佑把一锅鱼连带着汤倒进了盆子里，然后重新在锅里加上油，把刚才盛出来备用的辣椒和麻椒再次放进锅里，然后嘱咐简右司离远一点。等油烧到冒烟后，他迅速将油倒进盆中，当嗤啦声响起的时候，这盆水煮鱼就做好了。
简右司早就把碗和筷子准备好了，林天佑把一大盆鱼端到桌子上，简右司就迫不及待的夹了一块要往嘴里送，确被林天佑及时制止了。
“等一下，这多热啊，油都得一百多度了，你先放碗里凉一下或者吹一下”，林天佑这是经验之谈，他以前经常像简右司这么吃，结果经常被烫到。简右司笑了笑，随后把鱼放进碗里。
简右司是真心觉得林天佑做的水煮鱼好吃，那麻、辣、香、嫩的感觉，让他恨不得把自己的胃献给林天佑了。
这饭本来吃的好好的，林天佑更是吃的热火朝天的，他越来越觉得自己的厨艺已经到了一个更高的层次了。
但是简右司给他夹了一块又一块，其实这也没啥，关键是简右司专门挑鱼肚子一点刺都没有的地方给他夹，还把好多鱼皮都扯了下来夹给了自己，林天佑心想，这一定又是秦言希告诉的，这都是林天佑爱吃的地方，而且非常非常爱吃，现在人家把这些都夹到了自己的碗里，他多少有点不好意思了。
“简总，您自己吃吧，不用给我夹了”。
“没关系，天佑，你这称呼能不能改改，在家里就不要叫我简总了吧”？
“那我叫您什么”？
“右司”，简右司想也不想脱口而出。
林天佑瞪瞪大眼睛说：“叫不出来”。
简右司叹了口气，心想这事看来急不得：“好吧，这事以后再说”。
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