“楚穆今天我们不上山码,”萧黎走到楚穆的身边说道。
“去,从今天开始我们摘的茶叶开始炒红茶,五月份的茶叶炒成红茶口感更好,香味更加的浓烈,”楚穆对萧黎说道,他准备有空就再去镇上,找人把自己家炒好的茶叶卖出去,古代保存的方法并不好,时间长了,口感会变差,最好尽快脱手换成银子。
“今天要去我们就早点去,天色看着不对,可能要下雨了,”萧黎对楚穆说道,最近老天赏脸,一直没有下雨,就算下雨也是晚上,所以倒是一直都没有妨碍到他们采茶的。
“好走,萧杰赶紧的,我们上山采茶,“楚穆对着萧杰的房间叫道,萧杰的婚事要订到农忙后,大约就算六月份以后了,这小子和孙宁修成正果,现在天天都很高兴。
今天楚穆给三个小家伙放假,阿爹和阿姆去地里除草了,最近地里都有些怠慢了,草也长了不少,麦地倒是被老爹和阿杰抽空照顾的挺好的。
而村子里的人对这一家子有些微词,尤其是这一家子不好好照顾麦地,就好像犯了滔天大罪一样,那种感觉就好像萧杰怠慢的是他们的麦地一样,不过对于庄家人来说,不把粮食伺候好,确实是罪大恶极,也有不少人,等着看萧家的笑话,到时候花了这么多心思卖不了银钱,麦地有被怠慢了,萧家的日子就难过了。
楚穆想着等茶叶卖掉后,把老房子推到,把这里盖成四合院的样子,到时候还要盖专门的卫生间,这样洗澡和上厕所就方便多了,不用半夜跑到外面,黑乎乎的,挺吓人。
现在的叶子更加的肥厚,虽然也是嫩的,但是叶子的香味和春天的已经有差别了,叶子也更加的绿了而且叶片更大了一些。
天空的乌云一点点压下来,楚穆三个人,加紧速度采叶子,现在的叶子大一些,采起来也快,而且普通红茶,他们采的是五片的嫩叶,紧赶慢赶,三人在下雨前提着一大篮子的茶叶回家跑回家,楚穆知道上好的红茶最好的三叶和两叶的,但是他姥爷以前就喜欢味道浓郁的五叶红茶。
“楚穆茶叶先放下,你先把头发擦擦,”萧黎拿着干布走过来说道。
“没事,也没有怎么淋到雨,”楚穆抬头对萧黎说道,他把带着一些水汽的茶叶倒入竹筛,粗略的挑选了一遍,萧黎见楚穆无所谓,伸手轻轻的去揉楚穆被雨水打湿的脑袋,楚穆抬头看向萧黎。
“阿黎你别管我,我这头发短,没事,你先自己擦干了,”楚穆说道。
“我等下没事,”萧黎说道。
楚穆停下手里的动作,站起来拿过干布巾,帮萧黎解开头发后,才细细的擦起来,其实雨水也不多,就肩膀上的衣服有点淋湿了。
“楚穆这怎么和以前的不一样,”吴玉问道,以前都是采两叶三叶的嫩叶,现在怎么变成五叶了。
“这是要炒成红茶,先在竹篇上发酵七到八个小时,我们要等到晚上炒,这样的茶叶味道更香,而且对身体的好处更多,”楚穆把茶叶按照十八到二十厘米的样子摊放好。
这做红茶实在麻烦,吴玉还是觉得做绿茶来的快,而且还简单。
一直弄到晚上下半夜,这锅红茶才被炒好,看着带红色的茶汤,吴玉慢慢的喝着味道真的很独特,比绿茶的香味更加的浓郁,不过他还是喜欢清淡的绿茶。
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