生鱼片在嘴里停顿的那一刻徐小柏以为自己吃到了世界上最新鲜的食物,他狼吞虎咽的吃完,指指自己的舌头:“再来一片吧,真好吃。”
周清宴又切下一片放进他的嘴里,徐小柏这次慢慢的咀嚼,幸福的眯上眼睛,他吃完再一次盯着鱼头上的鱼肉,眼巴巴的看着。
周清宴摇摇头:“不行,鱼已经不够新鲜。”闻上去,没有刚刚杀的那一刻新鲜,口感会变差,现在都没有刚杀的时候新鲜,周清宴回味一下刚刚宰杀时切下来的鱼片的味道,似乎鱼肉的生机还会在嘴里跳动。
徐小柏盯着周清宴把鱼头洗干净,后知后觉的发现自己的嘴巴不辣了。
他兴致勃勃的说:“这么大的鱼头,我们吃剁椒鱼头吧。”
把鱼头用清水冲了一遍,放在台阶上,周清宴回答说:“好,就吃剁椒鱼头。”徐小柏站在台阶上指挥周清宴把鱼头从上到下剖开,下面的部分并不切断。
发现剖开之后,这只鱼里面干干净净的,连平时的鱼里面的黑膜什么的都没有。干净的就差蒸熟吃了。
鱼头剖开后更大了,这么大一只,男神单手拎在手中,跟着在徐小柏后面走到后院,放到灶火上的大篦子上。
徐小柏问:“不用切点姜丝,葱丝吗,要料酒,蒸鱼豆豉吗,我现在去切吗?”
周清宴把木头从口袋里倒出来,用打火机点着一把干草,引火,把火点着:“不用,嗯,还是来一点蒸鱼豆豉吧,剁椒有了吗?”
徐小柏把蒸鱼豆豉和一瓶子剁椒抱出来放在灶台上。男神烧火一把好手,火照亮男神的脸庞,迷人的紧,火光下的男神让徐小柏想要凑近舔一舔,徐小柏捂住脸,自己的脸比男神的面前的火还要烫,自己都瞧不起自己,天天对着男神痴汉,一点别的人生理想都没有。
大火把锅中的水烧的沸腾翻滚。
周清宴吩咐:“把鱼放进锅里。”
徐小柏把一瓶子剁椒铺在鱼头上,抬着大篦子把鱼头放进大锅里,盖上锅盖盯着大锅。鱼一放进,徐小柏就闻见一股清香的甜气溢出来,真的不愧是山海经的妖怪鱼,光是闻着就要留口水。
灶膛里大火滚了几滚,周清宴拍拍手:“好了。”徐小柏呆住:“不要是八分钟吗,度娘是这么说的,要蒸八分钟的,不然无法杀死鱼头里的微生物。”
滚烫的清香的甜气顺着热气过来,周清宴动动鼻子,深吸一口气,是鳙鳙鱼的味道,这只鱼头吃下去能有八分饱,山海经的妖物哪怕是一般低等的妖物也要比人世间这些妖怪们要纯净,味道也更鲜美,重要的是后者。
周清宴说到:“现在还有点嫩。”灶膛里的火还在翻滚,周清宴站起来掀开锅盖,此刻的这鱼方方正好。他利索的端鱼出锅,:“蒸鱼豆豉。”
徐小柏忙把抱着的蒸鱼豆豉递过去,周清宴撒上蒸鱼豆豉,徐小柏又问:“需要菜籽油吗?”
周清宴闻了闻味道,想了想:“还是不要了,鳙鳙鱼肉质甘甜细腻,还是原汁原味吧。”
徐小柏嗯了一声,目光不受控制的看向那一大篦子的鱼,他这个时候太嫌弃自己了,从来没有这么真实的验证过自己的本质,就是一个吃货加痴汉。
徐小柏努力的控制自己,不想让男神发现他的本质。周清宴也在克制自己,真想冲上去饱餐一顿。
两个自觉十分尴尬的人突然一起扭头去看对方,彼此露出一笑。
徐小柏提议:“我们去房间吃吧,我去开一瓶酒,这么好吃的鱼肉怎么能没有酒呢?”周清宴嗯了一声,其实很想现在就冲上去吃,但他尊重徐小柏的提议:“那我端着鱼。”
外面的天已经黑下来,没有电,这个小小的城市都是黑的,只有几点烛光亮着。安静的似乎整个城市的喧嚣都未曾发生过。
萤火虫的尾巴在空中划出一个小小的八字,跟同伴在空中碰碰头,在徐小柏的肩膀上停了一下,飞的更高。徐小柏跟萤火虫挥挥手,到了前院看见那半只牛鱼的身体:“这个怎么办,冰箱没有电,这么放着明天会坏掉吗?”有电也塞不下。
周清宴一手托着篦子,一手拎起一条蹄子,把那半只鳙鳙鱼拎到厨房。挂起来。
徐小柏点燃两根蜡烛,茶几上一边放着一根:“你喝什么酒,红酒还是白酒,要不啤酒吧,啤酒不冰镇不好喝,我觉得还是喝红酒吧?”
周清宴把鱼放到桌子上,他诚恳的说:“我没喝过酒,不知道那些都是什么,好喝吗?”
徐小柏总是会被男神的真诚打动:“那我们每一样酒都来一点吧。”他借着手机最后的一点亮光,跑去把张瓦子的珍藏都搬出来。
周清宴捏起一大块鱼肉蘸上厚厚的一层剁椒扔进鱼缸里,小蓝鱼正闭着眼睛装死,闻见鱼肉味儿翻身而起,一口吞进去,然后张大嘴巴咕嘟咕嘟喝下半缸水,张口喷出一团火,喷完,打了个饱嗝,翻肚皮躺在缸底。
周清宴戳戳小蓝鱼的肚皮,闻见空气中淡淡的酒味,他顺着味道闻过去,确定张瓦子藏酒的位置,也许今晚能喝到张瓦子抢来的那瓶五百年的梨花白。
喝光它,让张瓦子无可炫耀。
☆、第11章 剁椒胖鱼头
徐小柏一手拎着两瓶酒小心翼翼的走出来,没有电,太黑了,害怕一不小心手里的酒会掉在地上。
徐小柏在烛光下向周清晏介绍桌子上的酒:“这瓶是红酒,嗯,长城干红,其实很便
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