“有螃蟹吗?”他直言,怕说饿对方随便给点吃的,沈约挑嘴挑习惯了,不好吃的东西根本不下口。
说到底也是矫情的,但沈约一生没有其他追求,唯独吃上面死抠到底,不吃不舒服斯基。
“死样!没事要什么螃蟹!”老妈子沈四娘对于他开口就要求十分不满,“你现在不能吃东西,明天就要嫁人了,今天吃什么东西,一点事儿都不懂!”
沈约被气笑了,还真是让他清肠胃啊,他估计自己昏迷了挺久,不然不会现在全身无力,肚子鸣叫如雷轰。
“沈妈妈啊,我要饿死了,万一明天我晕在床上怎么办?我闻见螃蟹的味道了,您怎么也得在我断头前给顿好饭好菜是吧?我不能出去给您丢人呐。”
沈约没脸没皮的一顿好话把沈四娘的心思给活络了,嘴里打趣他,“你小子终于想清楚了?这才对嘛,长那么好,何必非要拿着一口破锅四处要饭?吃人嘴短拿人手短,就以身相许呗,那可是利器呢?要不是看你小子长得好,我也不会救你回来是不是,想开就好,我这就去给你拿点螃蟹。”
沈约适当的加了一句:“沈妈妈,我要活的!”
别人做出来的万一难吃了,那可不是糟蹋么。指南亮的这么灿烂,他约莫着那螃蟹肯定是黄多肥嫩的,一想到就口水直下三千尺。
她声音渐渐远去,沈约捂着自己的腹部,把刚才那些个劝阻自己的话全部给抛在了脑后,心想等会吃完了再把你踹一边。
等沈四娘把一大盆螃蟹给弄进来后,沈约眼睛都直了。
这螃蟹,长得好啊!
沈约看着都眼馋,叫沈四娘一顿好笑,“你小子会做菜?”
沈约痴迷的看着螃蟹,漫不经心的点头,“食色|性也。”
沈四娘大笑,“你小子毛都没长齐还食色|性也,你知道什么呀。我跟你说,那金正老祖可是号称千人斩,历经的人那可是如过江之鲫,数不胜数。要说你能搭上这条线,以后可是衣食无忧,说不定金正老祖以后登了仙途,一人得道,鸡犬升天呢,你可要好好伺候。”
然后她捅了捅沈约,“那时候可别忘了老娘我啊。”
当是时沈约脑海中只单曲循环:“菊花残满地伤,你的脸色已泛黄……”
沈约被她说的简直要失去了食欲,心想这名字太让他出戏了,金正金正……就差一个字就跟友国国家领导人了,想到那五短身材他就想洗洗自己的眼睛,不过为了国家的和谐人们的和平共处,以及维持眼前自己的处境,他乖乖的没有说话。
“沈妈妈,您能拿点橙醋来么?”沈约有了主意,这些螃蟹的味道已经很足了,不需要太多的调料破坏本身的味道,要说这修仙界果然与众不同,螃蟹个头这么大,吃起来肯定爽。
沈四娘看他胸有成竹的样子,也将信将疑的相信他会做菜,心道果然人不可貌相,看起来一副弱鸡样,居然是大厨。
“你确定不会糟蹋了这些东西吧?”沈四娘还是存着怀疑,“我说句实话,这些还是金正老祖赏下来的,估摸着是看在你的面子上给的,你要是糟蹋了,做的差劲了,可是也要吃下去的。”
沈约觉得更糟心了。
还能不能好好吃饭了?
要谈谈他的美食人生吗?!
搞半天这些都是他的聘礼,再说下去这些就是他的卖身钱,说来说去就是不能好好在一桌上吃饭了……
幸好沈四娘只是稍稍提了那么两句,就往厨房走了。
沈约幽怨的看着花繁景,“你瞧,吃个螃蟹,我就得卖了自己,你说你什么时候才能长大……咦,你真的长高了耶。”
原本是豌豆大小的花繁景这时候长大了些,黄豆大小了。
花繁景臭屁的自我审视了一下,觉得自己确实长高了,心中一动,“我想我是吃了你做的菜,才长高的。”
沈约的魔爪已经伸向了肥嫩的螃蟹,嘴上道“是吗?”
就在这时候,空中又出现了投影。
山家清供·持螯供
做法:取元烹饪,以橙醋杂以葱、芹,仰之以脐,少俟其凝,痛嚼,不失其味。
沈约看着便笑了,这种做法俗称白煮蟹,就是往水里煮熟螃蟹,然后伴着佐料吃,顺便带点小酒喝喝,不失螃蟹本身的味道,最是简单,却返璞归真。
古人曰:蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,造色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。
这话说的虽然有些大,但也说出了螃蟹的受欢迎程度,虽然做法在各朝各代都有不同,蒸、煮、煎、炸都有,但最不失其味的还是白煮蟹,火候够了,挖掘出螃蟹最美最嫩最爽口的一面,便足以让人一生难忘。
沈约从前河蟹,江蟹、溪水蟹是都吃过,自然是熟知这三者的不同之处,河蟹青色而飘香,肉质细嫩,味道鲜美;江蟹黄而腥气,肉肥味美;溪水蟹苍灰带青,个头小,口感却更好些。
沈四娘说的这些来自金正老祖的螃蟹,明显是河蟹,蟹色青背白肚、金爪黄毛,个体大而老健,肚脐外凸,蟹脚上蟹毛丛生,举着钳子对着他,更是活力四射,全然不知一会儿就成了别人的下酒菜。
沈约想想就觉得生活很美好,至于嫁人什么的,早已经被他抛在了脑后。
没错,吃货的世界就是这么叼!
☆、第18章 小忐忑啊
沈四娘拿过来橙醋之后沈约又是很不满,他现在不能把自己的空间给别
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