吃完饭之后,苏维就刷盆去了。
其实也没多少,大部分人都是买了直接打包回宿舍吃,只有极个别的住的楼层高的,又因为加班懒的爬楼的才会在摊子吃。
而且小盆上都有塑料袋,根本就不脏,放清水里涮一下就行了。
所以刷碗也没用多少时间,之后又烧了水洗过澡之后,苏维才坐床上开始算今天一共赚了多少钱。
他算了算,今天一共卖出去了差不多三十来碗,制作凉皮的面粉和黄瓜,调料的本钱就算是一碗一块钱吧,他今天也还赚了六十块钱。
而且一碗凉皮的本钱算下来其实还不到一块钱,这可比在厂里加一天班赚的多多了。
自己买那些三轮车啊,柜子啊,桌子还有其它的工具,也才花了一千多,这样算来,不用一个月,自己就能把本钱给赚回来了。
而且从今天的生意来看,明天还可以多加几张凉皮,如果自己一天能买掉五十张的话,那么自己一个月最少能赚三千块钱。
这样一年下来就是三万块钱……自己岂不是很快就可以开店做小老板了。
抱着这样的美梦,苏维就快就睡着了,第二天一大早上起来,到下面买了几个包子吃完就准备做凉皮了。
可是不知道怎么回事,今天做出来的成果还不如昨天,几乎一半的凉皮都不合格,而且昨天不合格的那几张还能吃,今天的直接蒸出来之后干的不行,根本就不能吃。
做了一上午,还做了不到二十张,急的苏维眼睛都快红了,明明昨天做的很顺手,为什么今天就是做不成呢。
先不说损失了多少面粉的问题,这马上厂里的人都快下班了,自己才做了十几张,这要自己怎么卖。
结果是苏维越急,做出来的凉皮越不好,到了最后气的苏维把东西一扔,直接躺床上睡去了。
可是没躺五分钟,又坐了几天,然后开始想为什么自己今天老是做不成。
把昨天的事情前面后后想了一遍,苏维就发现,自己今天做凉皮之所以这么不顺,大概是心情太浮澡了。
第一天开始卖生意就这么好,这让上辈子在厂里上班能混就混,一个月挣不了多少钱的苏维心态有些膨胀。
做凉皮的时候光顾着想今天能赚多少钱,多久之可以开店,放在凉皮上的心思却很少。
所以凉皮做出来才会不合格,你做凉皮的人都走神了,这凉皮做出来能好吗。
找到症结所在,苏维就平静下心情,不再胡想八想,好好的把心思都放在了凉皮上面,结果之后做出来的凉皮,不合格的就少了很多。
可是即使这样,到了快三点的时候也才做出来五十张。
因为蒸出来的凉皮要冷了才能吃,三点之后再做的就不能拿出来卖了,所以苏维也就没再做了。
空下来的时间,苏维到外面转了几圈,找到了一个长方形的,大约长三十厘米,宽二十厘米的一个木板。
又到笔墨店里买了一瓶墨水跟一枝毛笔,在木板上写上凉皮两个字挂在三轮车上,这样别人一出厂门就可以看到木板,然后就知道自己到底卖的是什么了,就不用再厚着脸皮吆喝了。
结果如苏维所想的,五十张凉皮依然是用了一个小时就卖完了。
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