重生之彼岸红颜

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第25章 扶摇楼,斗厨艺(1/3)

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进入九月之后,秋意渐浓,随着中秋佳节的临近,皇城到处呈现出一副阖家团圆的景象。

重生后第一次中秋节,陆昭隐隐带着期盼,不进宫的时候就待在陆府,跟着王氏学做点心和月饼。从刚开始的生疏到后来的娴熟,陆昭只用了几天的时间,看得王氏又惊又喜。

虽说君子远庖厨,但是陆昭却不在意,对于下厨这事很是热衷。

这天上午,陆昭刚做好一批月饼坯,白山派人叫自己去一趟扶摇楼。

扶摇楼的装修工程已经结束了,别树一帜的装修风格早就在皇城传开了,大家都在翘首以盼扶摇楼开业。

陆昭也着急想再中秋之前开业,于是把手上的面粉洗掉,连衣服都没换就跟着出门了,时七也急急忙忙洗了手跟着出去了。

到了扶摇楼,白山正在门口等着,见她来了,立刻把她带进了楼上的一个房间。

陆昭走进去,一张大圆桌旁坐满了人,还有几个年纪小一点的站着。

陆昭扫了一圈,赞赏的看了一眼白山。

白山憨笑,挺着胸走了进去。

见进来的是个漂亮的少年公子,房里的人都面面相觑,难道这位公子就是扶摇楼的老板?

一个身材魁梧的国字脸男人打量了一番,开口道:“你是老板?”

陆昭客气的笑,“是的,诸位好,我是陆府陆昭。”

陆府?陆昭?

众人相互交换了一下吃惊的神色,原来是相爷的公子开的酒楼,外人一直盛传扶摇楼的老板其实只跟陆府沾了点儿关系,却不想是陆家公子本人的酒楼。

皇城里上到六七十的老叟,下到三四岁的孩童,都知道陆昭的名字,毕竟天子门生的头衔不是光靠背景靠努力就能得来的,那必须是得到了陛下的恩宠。

众人虽然听过陆昭,也知道陆昭是个容貌俊美的少年,但是亲眼见到,还是忍不住惊艳了一把。

陆昭没有给众人惊艳的时间,坐在一张空凳子上,看着众人道:“既然大家已经是我扶摇楼的伙计,那我陆昭先把丑话说在前头,做我扶摇楼的人,有三个要求,相比大家应该听白老板说了。”

众人点点头,看向白山。而身后的白山听到陆昭那声“白老板”,突然觉得有些飘飘然。

陆昭似是有感应似的,忽然转头,用眼神向白山传达一个信息:给我装好了!

收到讯息,白山立马挺直腰背,一手负在身后,一手放在身前,坦荡荡的接受众人的注视。

见状,陆昭满意的扬了扬眉,又继续道:“虽然白老板跟你们说过,但我还是要在这里重复一次。”

“第一:我要的是绝对忠心!朝三暮四、见风使舵的人趁早自己离开,如果被我抓到,我不会轻饶。”

陆昭扫视一圈,发现不管是大厨、厨娘、还是年纪小一点的小厮,都面色坚定的点点头,当下忍不住在心里对白山竖起了大拇指。

果然是白山挑的人,个个都是老实又机灵。

“第二:我扶摇楼虽然是开门做生意,但是,不能做的生意绝对不能做!”

语毕,一个小女孩抬头看了陆昭一眼,见陆昭也看着自己,立刻垂下了头。

“我说的时候如果有疑问,可以随时打断我。”陆昭看着那个小女孩,说道。

似是被陆昭温暖的眼神鼓舞,小女孩不再怯懦,小声问:“公子,什么样的生意是不能做的?”

“我举个例子,厨师不得接私活。”

“为什么?”国字脸壮汉不满的问,“我们接私活不打扶摇楼的招牌也不行吗?”

陆昭看着壮汉,解释说:“大户人家自己府里都有专门的厨师,如果要请外面的厨师,多半是冲着口碑去的,如果我扶摇楼的厨师去别人府里做饭出了事,你觉得对方会把账算在你一个小厨师的头上还是整个酒楼?”

壮汉一愣,想了一下,然后点点头,“我知道了。”

“不过你们也不必觉得遗憾,你们只要顾好酒楼的生意,我给你们的薪金比起十方客也只多不少。”陆昭说。

比十方客还多?众人惊喜的看着陆昭。十方客是皇城第一酒楼,那里的月薪甚至比普通老百姓三个月的收入还高呢!

“我陆昭说话算话!”

陆昭眼神坚定,表情有说不出的威严,让众人心甘情愿的相信她。

见众人愿意相信自己,陆昭也是开心的,接着竖起三根手指说:“第三个,也是最重要的一项。”

“不该说的话不说,不该做的事不做!”

不该说的话不说,不该做的事不做!众人心里和陆昭一起默念着这句话。

“同样的,我举个例子,扶摇楼的老板叫王玉,而不是陆昭。”

王玉?是谁呀?

陆昭把众人的疑惑看在眼里,继续说道:“王玉是陆府四公子的好朋友,来自象山,你们记住这一点就好,如果有人问起就这么回答,其他的一概答不知道。”

众人把陆昭的话一一记在心里。

散会后,陆昭让后厨的人跟着到厨房。

扶摇楼的后厨很大,并排六七个大炉灶,还有大大小小的小炉灶,厨房用品一应俱全。

陆昭走到厨房中央,指着一溜排开的炉灶说,“今天,你们几个厨师各做一道拿手菜,做的最好的那个就是后厨的老大,以后厨房的事情一概归他管。”

三个大厨你看看我,我看看你,均是不解。他们干厨师这么多年,还没听过哪个酒楼的后厨还要选一个

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