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第四十四章 蟠龙菜(2/2)

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做不到这一点。

时间很快就到了中午,杨翦结束了修炼《奇门遁甲》,准备到外面吃些东西。

杨翦有一次来到了附近的小吃街,但是这一次他没有再去寻找海鲜馆,而是找到了一家北之星老字号的餐馆,准备去品尝一下北之星当地的特色饭菜。

“嘿!小伙子,长得真精神呐!吃了吗?您呐!”杨翦刚刚走进了店面,便听到旁边一身小二打扮的服务员招待自己就座。

这是老北之星人打照面的时候常用的问候,看似随意,但是这随随便便的一问,把北之星人悠闲的生活状态表现了出来。沧桑巍峨的宫殿,地道酸浓的豆汁儿,一口溜溜的首都腔儿,构成了别有风味的老北之星味道。春夏秋冬,柴米油盐酱醋茶,深深地留下了时间的痕迹,愈久弥香。

虽然现在是中午,店里的客人很多,但是小二还是将杨翦带到了一个雅间中,因为小二也看得出来,杨翦是一个修真者。

而杨翦也十分惊讶,惊讶在收银台坐堂的服务员竟然是一名天兵境界的修真者!“这家店不简单啊!”杨翦心中暗暗想道。跟随着小二,杨翦到雅间中就座。

“哥们儿你看想点些什么?”小二招待杨翦坐下后,拿来了一个菜谱,等待着杨翦点菜。

北之星菜以北方菜为基础。因为北之星首都的特殊地理优势,不断吸收了各地饮食烹饪的精华,形成了独具特色的北之星菜。

“清蒸炉肉、紫酥肉、京酱肉丝、菊花羊肉、煎蒸黄鱼……”杨翦一边翻看着菜谱,一边点着菜。虽然点了很多的菜,但是小二也知道,面前这位客官是一名修真者,饭量大是很正常的。

“好了,就这些吧!”杨翦正准备合上菜谱,而小二也正准备询问杨翦想要什么主食时,杨翦看到了一个菜名,突然之间抓住了小二的衣领。

“客官,少爷!我照顾不周,您别生气!”小二被杨翦的举动吓了一跳,虽然小二并不知道自己哪里惹怒了面前这位客官,但是从事了这么多年的服务行业,这个服务员还是很是识时务的,立刻认错道歉。

“你告诉我,这个蟠龙菜是什么东西。”杨翦面无表情,但是他微微地低头,而就在脑门的位置出现了一条条竖着的黑线。“你们连龙都敢吃?”杨翦很冷漠地从口中吐出了一句话。

蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一。原本是湖北省钟祥市特有名菜佳肴,但是在北之星特色餐馆里的菜谱上出现倒是也不足为奇。

蟠龙菜诞生于明武宗年间,得名于嘉靖登基之时,迄今已有约500年的历史,其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等,菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。蟠龙菜是钟祥地区人们逢年过节、婚丧嫁娶离不开的传统名菜,凡大宴必有“龙席”;其吃法在传承中也不断推陈出新:可蒸、煎、炒、馏,可做火锅、下面条、氽汤等。

“少爷,您这就开玩笑了。这世上那里会有龙呢?这蟠龙菜虽然名字叫蟠龙菜,但是主料是肥膘肉,没有一点龙肉的。”小二惊魂未定,战战兢兢地解释着蟠龙菜的做法。

“抱歉,是我太激动了。”杨翦松开了手,向小二道歉。这下更是吓到了店小二。“少爷您先稍等片刻,你的菜马上就来!”店小二直接向杨翦鞠了一躬后,急忙逃离了雅间。

凡人不和修真者顶撞,在华夏的社会中已经成为了一种很普遍的现象。

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