大家知道这个才是她做的,才是最正宗的就很重要。
她想好了,可以根据瓷瓶里装的吃食种类来绘画图案,比如冷吃兔丁,她就在上面绘上两只鲜红的辣椒加一只小兔子,茄汁鱼,她就绘上一个茄果一条鱼,这样不但运输、交易的时候好分辨,以后如果她再想做其它的菜色也可以依循这个例子,算是她的一个特色。
当然,在这些图案的边上都要加上田计两个字,这才是万变不离其宗。
瓷瓶订好了,阿好准备先做出一点这两个东西给褚光启尝尝,他知道京城的情况,或许还尝过别人做的这两个东西,她想听听他的意见。
冷吃兔丁香辣爽口,茄汁鱼甜鲜适宜,除了这两个,阿好还做了一份茄汁牛肉,炖煮的很烂的牛肉配上这酸甜的茄果,真是别有一番滋味!
这牛肉是昨天田顺送来的,景朝不允许擅自杀害耕牛,可是他家的老牛实在太老了,申报了官府,官府就让他自己处置了。
杀完牛,自然要卖肉,可是他的牛太老,那肉炖了大半天也不烂,所以还真有点不好卖,最后他就找到了阿好,问她要不要,便宜。
阿好自然要,牛肉老点怕什么,她这里每天卤肉,大不了把它放到肉锅里煮上两天,再硬的肉怕也要烂了。况且,她还有一个小秘密,她发现茄果似乎跟山楂有点像,炖肉的时候只要放点它,那肉特别容易烂,还带着一股特有的甜酸味儿,真是特别好用。
就比如这盘茄汁牛肉,阿好虽然才炖了不到半个时辰,但那肉又粘又有嚼劲,要是说出去怕根本没人相信这牛肉是田顺卖给她的那些肉。
“做好了,快来尝尝!”阿好将这三盘菜端到桌上,又拿了一双筷子递给褚光启让他吃,她跟罗彩莲则坐在一边等着他的试吃结果。
她们这么郑重,褚光启有种受宠若惊的感觉。他拿起筷子先尝了一口茄汁鱼,眼睛顿时亮了,再去尝茄汁牛肉,他想问阿好有没有米饭,他能吃一大碗,及等到吃完麻辣兔丁,他终于明白三公主为什么这么爱吃这些东西了,他也爱吃啊,爱吃的想流泪!
“怎么样?”阿好急问。
“姣姣……”他思绪澎湃,想吟诗来表达一下自己的想法。
就在这时,萧潜从楼上走了下来,他看到这一幕立刻沉吟起来,这酸儒是从哪里冒出来的。
阿好回头看了他一眼没在意。
罗彩莲左看看,右看看,不知道说什么。
都没人理萧潜,就好像他才是那个闯入者一样,他的脸色立刻就黑了。
褚光启见状站了起来,想缓和一下气氛,“在下褚光启。”
萧潜看也没看他,谁关心他叫什么,“滚!”他只知道他抢了他的东西。
褚光启愣住了。
“我让你滚你没听到?”
褚光启羞臊的满脸通红,“你,你怎么能……”这么粗鲁无礼。
下一秒,萧潜抬起了手腕。
阿好心头一跳,上次也是这样,那个客人好好的跟她说着话,他一抬手腕就把人家给打晕了,还非说人家对她图谋不轨,他有病吧!
“你干什么?”她赶紧拉住了萧潜。
“他是……”
“他是跟我一起做生意的。”
“可是……”
阿好夹起一块牛肉塞进了他的嘴里。
“呜……”萧潜嘴里咬着东西还想说话,阿好将整盘牛肉都递到了他的手上。
萧潜看看那盘牛肉,又看看阿好,面容有些别扭,他不是这个意思。
“一会儿给你煮茶,我在谈事呢。”阿好像哄小孩一样推他上楼,这些天她也摸出一些规律了,这位就不能逆毛撸,不然他能把天给捅破了。
萧潜也不知道自己怎么上楼的,反正等他反应过来的时候,他已经在楼上了,手里还端着一盘牛肉。他忽然有些恼怒想把那牛肉砸到地上,终究还是不舍得,瞪了那牛肉两眼,他拿着筷子吃了起来,琢磨着一会儿再去收拾那个酸儒。
等他吃完,手下禀告说发现了祝家人的踪迹,他立刻赶了出去。
终于消停了,阿好又问褚光启,“这味道怎么样?”
褚光启看阿好跟萧潜很熟的样子,看在她的面子上也不能多说什么,便把刚才的事情扔到了脑后,点头道,“好吃!”
“跟京城里做的有什么区别?”罗彩莲也问。
褚光启仔细回想了一下,“这茄汁鱼差太多了,你这个酸甜可口还带着一股果香,他们做的不是太酸就是太甜,没吃过你这个的人吃起来估计还觉得挺好吃的,吃过你这个……”他摇头,那根本就是东施效颦。
这个阿好料到了,这全是那茄果的功劳,“那这麻辣兔丁呢?”这道菜其实不是她原创的,是她学来的,不知道到了京城以后还有没有优势。
这可难住褚光启了,要说味道的话京城名厨做的似乎比阿好做的要好吃一点,可是让他选,他还是选阿好做的,为什么呢?他也想不出来,就觉得她做的很顺
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