酒楼差不多装修了十天,期间因为被人捣乱,浪费了很多材料,所以才会比孟甜甜预期的时间要长一些。但总的来说,已经是非常符合她的要求。
而且因为有胖老头给她试菜,她也发现自己做菜的水平稍微提高了不少。
甚至从胖老头那里了解到,各个地方不同的饮食习惯和风俗问题。
能够让她在培养伙计的时候,可以准确地定位来自不同地方的客人们,以免犯了他们的忌讳。
不过眼力这种事情,是要慢慢练就,不可能一蹴而成。
因此,孟甜甜并不想把酒楼开张这事儿给无限拖延下去,她直接把时间定在了这月的中旬,算是最好的黄道吉日,也是各个地方商人们最集中来往的一段时间。
别看这河源镇面积不大,可是却正好卡在了南方与北方的交界口。
并且码头也是方圆几千里最大的一处,每天来来往往的人流和货物,已经相当于这个小镇人口的一半数目。
所以孟甜甜才不担心没有人会不光顾她新开张的酒楼,再者,她虽然是以香辣或麻辣的口味做招牌,但肯定还是会受到许多人的追捧。
毕竟,河源镇的百姓也都喜欢嗜辣,其他地方的商人们必定会同样入乡随俗。
“噼里啪啦……”随着炮竹声的响起,孟甜甜的“有客来”酒楼开张了。
“有客来”这个名字还是孟甜甜随口取出来,主要也是方便、好记,还能朗朗上口,一举受到了很多人的赞同。
“今天我们有客来开张,欢迎各位乡亲父老敬请捧场,先到的二十位顾客会免费赠送一盘卤汁素鸡。”武长卫嗓门大,因而孟甜甜选择让他来喊话。
正好,到了吃午饭的时间,顿时先涌入了一批客人。
虽然没有满座,但至少比他们料想的情况要好几倍。
尔后孟甜甜笑脸盈盈地跑到后厨,开始吩咐张妈妈她们开火。
至于端菜张罗客人的事情,孟甜甜早在酒楼开张的前几天,就聘请到了李大婶的侄子周小皮。
周小皮手脚利索、嘴皮伶俐,会说话,又会看人,所以孟甜甜在面试他的时候,便立即敲定了他。
“美人儿,你在吗?本少带人来给你捧场了。”
王家大少爷刚一脚踏进大门,就一嗓子吼了出来,身后还跟了一帮狐朋狗友,与他一起瞎起哄。
“哟,贵客临门,各位少爷,里面请。”周小皮笑脸相迎地没有感到一丝慌张,反而神情如常地招待着他们。
倒是让武长卫高看了他几眼,不错,是个会长袖善舞的好苗子。
王家大少爷还没开口,后面就有一位身材瘦小,面色发黄的年轻男子,极其不耐烦的推了一把周小皮。“去,把你们老板娘找来,我们要让她亲自招待。”
“不好意思,各位少爷,我家老板娘她不在,还请你们多多见谅。不如你们先坐下,吃点菜,喝几杯小酒也不错啊!”
周小皮知道他们不好惹,但若贸然把老板娘请出来招待他们,那老板娘的名声可就要毁了。
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