作者：1re
字数：3060
厨娘惠美（一）
外场的炒高丽菜快没了，惠美於是赶紧从厨房抬出一锅刚炒好的，热气与香
味直窜上来，夥计接了过去，又把菜补满。在店里不停忙进忙出，惠美实在是抽
不出身，自助餐店的生意从大清早忙到晚间，如果不是僱来的夥计分摊了工作，
这间店就会停摆。徵信社昨天打电话来通知，先前委託的案件已经有了发现，惠
美心里很焦急，想要知道丈夫的下落，却连公休一天都不敢，想到每天来的常客
要是一天没买到便当、没能在店里解决一顿饱食，心里就觉得愧疚，只好与徵信
社再约晚一些时间过去。
徵信社老闆在电话中没多说第二句话，一口答应，反而让惠美觉得更不好意
思。
过了晚餐时段后，惠美会把剩下的饭菜，让附近几个游民以及低收入户打包
回去。慈悲心肠的惠美，知道肉类通常不会剩下，还会经常默默从厨房拿出几块
卖相不好的肉，包给他们。从凌晨一大早就亲自上市场採买，惠美怎么可能会选
这些比较差的鱼、肉呢？其实那都是惠美特地请摊商、批发商留的，口头上虽然
说是「帮她留」，实际上却是惠美帮忙买下那些原本就会滞销、甚至淘汰的次级
品，市场商家反而相当感激惠美。
众人洗刷乾净餐台、桌椅、厨房、倒完垃圾后，都已经是九点多了，有两位
夥计由於个人经济因素，是跟惠美算日薪的，惠美结算给她们后，才拉下铁卷门，
结束这一天的工作。没时间多想，身上衣服也没空先换过一套，惠美就直接开着
店里那部小货卡，风尘仆仆地赶往徵信社，没有意识到身上的油烟味在别人闻来
实在不怎么舒服。
「惠美，我们找到你的丈夫了。」
徵信社老闆湘婷双手放在办公桌上、托着下巴，笑mī_mī地看着神情不安的惠
美。前方的牛皮纸袋，里头装的是公司侦探的调查结果。
惠美自从婚后就顶下这间原本生意不好的自助餐店，靠着精湛的厨艺，把家
庭生计撑了起来，也把孩子养大了。游手好闲的丈夫，非但不帮忙店里的生意，
还经常跟惠美要钱，说是要跟朋友去做生意，常常就这样消失好几个月，把钱都
花光了才嘻皮笑脸地回来。惠美自知学历不高，煮饭煮菜是她仅有的拿手技能，
也不埋怨自己嫁错了郎，一直默默地做好自己的工作，但是看在街坊邻居眼里，
都为惠美抱屈与不舍。
而丈夫这次出去，音讯全无，已经快要满一年，惠美觉得不对劲，才请这间
徵信社寻人。当初会找上这间徵信社，是因为打着女老闆、女侦探的口号，办公
室的装潢与摆设很明亮、整洁，从老闆到员工待她都很亲切，让惠美觉得放心，
可是在传统观念里，总觉得来这种地方不会是为了什么好事情，所以还是会觉得
有些不自在。
「你先等一下，先不要看。」
「怎么了？」
「惠美，你要有先心理准备，里头的东西会让你不好受。」
湘婷把手按在惠美正要去拿纸袋的手背上，强堆出来的笑容里，透出严肃的
气息。
「老闆，我没关系，你不用管我。」
惠美彷彿已经从湘婷的语气中知道了什么，直接打开了纸袋。
从纸袋里拿出来一张张照片，场景是在大陆东莞，侦探附上了调查报告，指
出当事人和友人合夥开了鞋厂，当事人成天花天酒地之外，还跟一个鞋厂女工过
从甚密，同居在一起。隐藏的摄影机录到了几次他们做爱的画面，光碟放映出丈
夫与女伴间愉悦的ròu_tǐ交缠，以及女人娇滴滴的呻吟声。
「好了吧？不要再看了？」
「嗯。」
湘婷按了几下遥控器，把电视与影碟机关掉，此时办公室里开始陷入了很长
的沉默。低着头玩着手机游戏，湘婷刻意不去注意惠美，想给她一点时间调适。
自从开了店之后，没日没夜地忙，和丈夫行房的次数变少了，后来更几乎没
了性生活。自卑的惠美还是觉得丈夫会出轨是自己的错，是自己无法满足丈夫的
需要，看到电视画面里丈夫满足的样子，既感伤，又觉得松了一口气。湘婷头一
次看到客户发现配偶出轨还这么镇定的人，好奇眼前这个女人究竟是过着怎样的
压抑生活。
「惠美，你还好吗？」
「我没事，谢谢你们帮我找到他。」
「惠美，如果你要找人聊聊，公司这些姐妹都能陪你。」
原本看起来没事的惠美，听到湘婷这句话，才不禁痛哭失声。徵信社的职员
见状，递上了一盒面纸，湘婷也上前安慰她。
因为封闭的生活型态，惠美以前在学校认识的手帕交，一个个疏远了，开店
后每天面对的就是市场与店里的人们，并没有能够好好谈心的对象。
「哭吧！你就好好哭个够吧！」
「老闆！我好难过！好难过！」
「这是当然的，你不要把自己逼得太紧，哭吧！」
惠美发泄完情绪后，才发现自己留在湘婷洁白衬衫上的泪痕，以及脸上的油
腻污垢，明显黄了一块。
「老闆，对不起，
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