重回1988

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弟的头:“好,那你拿着去给王奶奶,如果她不要了,你才能拿回来,知道吗?”

高强从父母去世后就没见过这么严肃的大姐了,他似懂非懂地点点头,拿着那根老黄瓜去了隔壁。高凉叹了口气,这次再也不能让弟弟步入歧途了。

第五章 全都是吃货

高凉见油冷却得差不多了,赶紧将辣椒面倒进去,用筷子迅速搅拌,辣椒面在热油里慢慢释放出香味来,但是还没有达到出红油的地步,油温不够,她又端锅放到炉火上重新加热一点,搅拌至油变成红色,辣椒油终于大功告成。

高珊被辣椒味刺激得打了几个喷嚏:“姐,这就是辣椒油吗?闻起来好香。”

高凉将锅子放置一边继续令它自然冷却。高强拿着黄瓜回来了,自鸣得意地说:“我就说了,王奶奶已经不要了,她送给我了。”

高凉从弟弟手里接过黄瓜,开始给它去皮切丝,一边教育弟弟:“不管是不是人家需要的东西,只要是有主的,都得跟主人家请示才行,你要是没征得同意就乱拿人家的东西,那就是小偷。懂了吗?”

高强点了点头:“懂了。姐,你做什么菜?”

高凉说:“拌凉粉皮。”她将黄瓜切成丝,又将浸泡的粉皮一张张拿出来叠好,然后切成一指宽的粉条,放进一个干净的大盆里,加入黄瓜丝、辣椒段、蒜泥、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、白糖、味精等一起搅拌,一盆色香味俱全的拌凉粉皮就做好了,高凉夹起一根尝了尝,酸辣可口,相当美味。

高珊和高强都眼巴巴地看着大姐,迫不及待地想要尝一口,高凉给他们每人夹了一根,小姐弟俩吃得直竖大拇指:“大姐,太好吃了,这个是做饭吃的吗?我还想吃。”

高凉赶紧说:“不是,这是菜,不能吃了。珊珊,赶紧做饭!”

高珊这才想起来自己一直看大姐做菜,还没做饭,想到晚上可以吃美味的凉皮,赶紧跳起来去淘米。

高凉拿来一个碗,夹了一碗出来:“强强,这个给王奶奶送去。”

高强看着一大盆凉皮一下子就去了三分之一,心里十分不舍:“姐,可不可以不送啊?”

高凉看着弟弟,耐心地教育:“这粉皮是王奶奶给的,黄瓜也是王奶奶家的,现在只给他们送这点你都舍不得,未免也太小气了点。好东西要大家一起分享,以后人家有好东西了才会想着你。走吧,我们一起去送。”这个年代,真的是远亲不如近邻,她记得爸妈去世后,王奶奶没少帮衬他们姐弟几个,可惜她都没来得及报答她老人家,如今总算有机会弥补遗憾了。

高强似懂非懂地听着,跟着姐姐一起去隔壁。李家就在他们家隔壁,家里现在只有王奶奶和李俊毅兄弟三个人,李俊毅的父母在青海驻军,那边上学不方便,李家兄弟就留在老家跟着奶奶,是这个年代少有的留守儿童。

他们两家中间连道篱笆墙都没有,唯一看得出界线的,就是李家那个水泥柱搭成的牢固的葡萄架。今年葡萄大丰收,一嘟噜一嘟噜地挂满了葡萄架,现在已经熟了,每颗青色的葡萄开始泛白,呈半透明状,使人一见就知道这葡萄特别甜。

高强被葡萄勾得眼睛都直了,他们家原本也种了葡萄的,但是本地葡萄的特点就是年份稍微久一点葡萄就变酸了,他家去年才砍了变酸的葡萄,新插的才开始攀援,要吃葡萄起码还得等上两年。

李家院子里除了葡萄,还种了一些玉米、辣椒、豆角、黄瓜、香瓜之类的蔬果,都是王奶奶种的。高凉走进李家院子,听见厨房里传来菜入油锅的“呲啦”声,想必正在做晚饭,高凉在外面没见着人,便直接走到厨房门口:“奶奶,在做菜呢?”

正在忙碌的王奶奶扭过头来,看见高凉:“哟,是凉凉,你病好了?”

高凉笑着点头:“已经好了,谢谢奶奶关心。我把奶奶给我们的粉皮凉拌了,拿来给你们尝尝。”

“你这孩子,总是这么客气,放桌上吧。俊伟,俊伟!”王奶奶一边忙一边喊小孙子。

李俊伟正在卧室里看电视,这个点是动画片播放的时间,李俊伟虽然十八岁了,高中也毕业了,也还是抵御不了动画片的诱惑,高强一到李家就撇下大姐去看电视了,这个年代能买得起电视机的人家都是经济宽裕的人家,高凉家就没有。

李俊伟听见奶奶叫自己,赶紧撇下动画片跑出来了:“什么事奶奶?”

王奶奶说:“你去院子里摘几个洋柿子给凉凉。”

李俊伟闻言,赶紧跑到院子里去了。高凉都来不及拒绝,她连忙说:“奶奶,不用了,你们自己吃吧。”

王奶奶说:“那个洋柿子我和俊毅都不爱吃,太酸了,只有俊伟拿着当水果吃。你上次不是说喜欢吃那个吗,以后想吃就自己来摘。”

李俊伟很快就回来了,嘴里叼着一个西红柿,手里捧着四个又大又红的西红柿。高凉没想到他们都不爱吃这个,营养多丰富啊,便说:“奶奶,你炒这个的时候放点糖中和一下,就没那么酸了,味道还很好

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