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057棉花糖(2)(1/2)

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好在周易偶尔会带了安氏的吃食来安慰她,有了点安慰。这会儿方笑笑正无聊的趴着桌上毫无形象的吃着周易送来的投喂,看周易。阳光照在周易的侧脸上,连带着发丝都被镀上了一层金色的光。

“易哥哥,要不咱们去捞鱼吧。”方笑笑实在在家憋得难受,怂恿道。

“你能走么?”周易全神贯注的看着书,头也没回的回答道。

一提脚,方笑笑熄火了,在家闷了这段时间都快长毛了。想走但是被缠住的脚不走没事儿,一走就疼,好在最近已经习惯了不少没那么痛了不像刚开始的那段时间,估摸着再熬段时间就可以完全适应了。

“村里大河边的水库里捞鱼呢,你要想看可以去看看,晚点应该会分鱼。”周易见不得方笑笑没精神的样子,见她一下子没了精气神也心疼,转移话题道。

一听有捞鱼,方笑笑也不管周易是不是在了,扯着周易就跟了过去。

村里在河边上挖了一口很大的水库,在干旱的时候有抗旱的作用,每年到播种的时候一村子农田里的水都是从水库里放出来的。里正也有头脑,叫村里的小子们每年去河里摸了小鱼儿丢进水库里,等春耕水放干了就捞鱼。捞来的鱼也是每户平分。

好在到水库还有路,不像小河边全是碎石子走起来还算平坦。众人一见方笑笑,急忙要下跪磕头。方笑笑现在身份不同了是乡君,按理是要磕头行礼的。

刚开始方笑笑还不习惯,这段时间已经习以为常了。倒不是她托大,事实上这年代对权贵的利益维护到了一定境界,要是不受了就连行礼的人都会觉得你有病配不上这称谓。

阶级制度早就在每个人脑子里根深蒂固了,要是你要说和丫头奴仆以姐妹相称那肯定会成为所有人的笑柄。之前方家没有方笑笑的乡君身份也没有圣旨那开饭馆都算是商人,是低贱的职业,士农工商,伤人排在最后一位。

方笑笑叫了众人起来,里正还叫人端了凳子过来。方笑笑也不矫情,直接坐了下去,刚好脚疼的不行。

水库的水已经放的只剩淤泥和一层浅浅的水了,因为水少了水库里的鱼儿受了惊吓不停的跳起来,有的直接蹦到了没有水的淤泥上,有心急的半大小子直接卷起裤管儿就踩了下去摁住,也不管三月的温度还很冻人。

村子里今年赚了一笔过年钱,会持家的妇人早就买了棉絮给全家人做了新的棉衣。见自家娃也不知道爱惜就蹦进了泥浆子里糊的看不见扣眼儿心疼的不行。只等他们起来就揪着自家娃子的耳朵一顿臭骂,这棉衣下一次水就遭一回罪,多洗几次板了就不保暖了。

方笑笑在一边看着肥美的鱼早就垂涎欲滴了,河里的鱼都小全是刺没有肉难得抓住一只大点的,也就只能拿来做小鱼干炸了下酒。

平日里要吃鱼都要去镇上卖,那是渔夫从清溪河里用捞起来的,来回折腾下来买到的鱼早就咽了气不新鲜了。哪像这水库里的鱼,又大又肥。

汉子们都拿着抓鱼的工具,是用竹子编成的喇叭形状的鱼罩,上窄下宽,到最顶上只有一个人头大小的口子。瞅准了有鱼的水域直接用鱼罩罩下去,然后从上面的小口伸手进去抓鱼。

水库里这会儿鱼多水少,一罩子下去是一抓一个准。众人围着水库比下面抓鱼的人还要激动。不停的指挥着这边那边。

随着鱼一桶一桶的提上来,水库边上人也越聚越多。里正拿了称,站在水库边上,一边挨个儿叫名字,叫着名字的就上前去。称够了数量就给鱼,帮忙抓鱼的人家鱼就多给一些,这个也不会有人反对的。

鱼鳞在阳光的折射下闪闪发光,缺了水的鱼张着嘴大口大口的呼吸试图从岸上汲取空气。放假人多,又因着紫薯的事儿给村里挣了光,无可厚非的也多分了不少鱼。看着鱼,方笑笑脑子里瞬间想起了一种东西鱼肚。

看鱼的瞎眼老头在看鱼的时候也会顺便割了草扔鱼塘里喂鱼,即使过了一个冬天这些鱼的脂肪也没见少,是以方笑笑才想着鱼肚这个东西了。

鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。本草纲目中说:鳔,即诸鱼之白脬,其中空如泡,故曰鳔。可治为胶,亦名旋胶。

脑子里有了主意,方笑笑干脆就和众人说了,方家可以收这些鱼,如果分了鱼吃不完的可以拿去方家卖成银钱。卖鱼的价格也和镇上卖鱼的价格一个样。

众人分了鱼一时半会儿也是吃不完的,一般也就是做成熏鱼或者自己拿了去镇上卖了能换些铜钱。做成熏鱼的也是嫌去镇上守着鱼卖麻烦,而且送到镇上说不得已经死了卖不出价钱了。一听方笑笑要收,都说要卖些出去。

鱼哪里吃不到,也就是水库的鱼比较大点而已。鱼随便河里都能摸得到,哪里比得上换了银钱去买猪肉好吃,那肥肉还可以熬油,剩下的油渣一口下去也是满口的油香滋味可比全是刺的鱼好多了。

方笑笑收了鱼,自己一个人也收拾不了,干脆叫了安氏和郭家的帮忙。把鱼趁着新鲜刮了鱼鳞杀了,取了新鲜的鱼鳔剖制了晒干,剩下的鱼肉也不浪费,鱼头可以用来做火锅的锅底做鱼头火锅,鱼肉可以剁成鱼茸做成鱼丸,也不会浪费。

方贵已经被送到了镇上夫子那里去了,下课闲暇的时候也会去饭馆帮忙和周易学学算账,用众人的话来说乡君的哥哥不识字可不能行。

郑氏和方成还在镇上饭馆里忙活,

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