“楠姐姐,这是什么菜?好香啊。”黄小虎抽抽鼻子,看着蒸锅里的菜问林楠。
“这是梅菜扣肉和粉蒸排骨。”盼兮有些得意的扬着下巴看着黄小虎,这是娘子今天早上告诉她的。做这个好麻烦呢。
“盼兮,去帮姐姐拿两个盘子过来。”林楠好笑地看着盼兮。
不管做事多么沉稳,毕竟还是个才十岁的小女孩呢。不过这样也比较符合她的年纪啊,自己和李胜铭本身就不愿意看到她有那么大的压力。
盼兮很快从橱柜里拿来盘子。林楠小心翼翼地把盘子盖在盆上,并拿出两条打湿的方巾分别放在盆和盘子的两边;两手抓住盘子和盆相接的两边,快速的把盆和盘子的位置倒转,然后放到上菜的大方盘里,又用同样的方法把另外一个菜也翻转过来。
林楠先揭开了扣肉的盆,揭开后香味更加浓郁。只见那扣肉一片片薄厚均匀,半肥瘦的肉片晶莹剔透,看着就仿佛黄水晶一般。现在这些黄水晶整齐的码成一座半圆球形的水晶小山,山底座则是那些梅菜碎。
林楠紧接着又揭开了粉蒸排骨的盆。这粉蒸排骨看起来就没有扣肉那么好看,但是盆一揭开,那糯糯的香味就冲淡了扣肉的甜酱香味。被粉子包裹着的排骨一个个都落在盘底的土豆上。因为粉子里加了有辣椒粉的原因,排骨看起来是红红的,一个个立在黄黄的土豆上,看起来是那么好看。嗯,还差点什么,对了,葱花。
林楠转身在案台旁边的小盆里抓了一小把葱花,在扣肉和排骨上都撒了点。林楠看着点头,很满意。
“小虎,你把这两个菜端出去。盼兮,你帮姐姐把碗筷拿出去好吗?姐姐要端饭出去。”
“好的,楠姐姐。”黄小虎听到林楠的声音把目光从那两碗菜上挪开,上前小心的端着去大厅。好香啊,没想到楠姐姐会做这么好吃的菜。黄小虎快步走着,因为他好像感觉自己的口水要留出来了。
“是,娘子。”盼兮也找齐碗筷拿着去大厅。自己要走快点,可不能让那个傻子偷吃了。
林楠走到橱柜里拿出一个大汤盆,走到饭锅旁开始舀饭。这个是他们中间吃的饭,因为现在一般饭馆的饭都不是白米饭。林楠和李胜铭也吃不习惯那些夹杂着粗粮的米饭,偶尔吃还可以,长期都算了。所以她特意买了个小一点的锅。
“我来端吧。”
林楠把饭锅的锅盖盖上,准备把米饭端走。身后传来了李胜铭的声音。
“你怎么进来了?”林楠转身看他。
“外面现在没有客人。小虎和盼兮又都在外面,我进来看看你。今天,你累了。”李胜铭有些心疼地看着林楠。刚刚盼兮和小虎在过道那里说地话他都听到了,他的傻丫头都累的都睡着了。
“今天开业嘛,肯定不一样。而且学长你也累啊,又不是我一个人。走,我今天特意做了两个我最喜欢的菜,去尝尝。”林楠笑嘻嘻地对着李胜铭说。
“嗯。”李胜铭端着米饭跟着林楠身后走出厨房。下次不要再做这么费时间的菜了。这句话他还是没有说,因为林楠说那是她最喜欢的菜。只要你喜欢,就好。
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