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第102章 番外1
因着沈采采是第一胎, 先前拔毒的时候又伤过身体, 故而这一次怀孕实际上并不怎么舒坦。
自诊出了喜脉之后,她便在饮食上渐渐有了些反应——先是吃不下海鲜这一类腥味太重的,最后是碰着点儿油腥儿就想吐。别人怀孕都是又白又胖,只沈采采倒是半点也没胖起来。御膳房大大小小的人都愁的要命, 深觉这要是再想不出法子,皇上非得叫他们脑袋搬家不可。故而,这些人也只得加倍的小心, 尽量的贴合着皇后娘娘的胃口来, 整出好些个新菜式。
就连皇帝, 也被沈采采折腾了好几回,倒是学会了煮鱼丸——沈采采实在吃不得鱼肉,碰着点儿就要吐,可她这儿好长时间不碰鱼肉又想得很,索性便央皇帝给自己捏鱼丸, 煮鱼丸汤。
当然, 最开始的时候,皇帝肯定是不乐意的,他道:“君子远庖厨。”
沈采采怀着身孕,心情差得很,直接便应声道:“陛下别总想着考我——《礼记》说的是‘君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也’——意思是凡有血气的东西都不要亲手去杀它们——此为儒家的仁。陛下为人君,想来并非此道中人.......”
言而总之,总而言之, 沈采采这话直白点就是:你都不知道杀了多少个人了,现在叫你杀条鱼哪里来的这么多话?
皇帝与沈采采对视了片刻,见她心意坚定,一定要喝他煮的鱼丸汤,终究还是拗不过她,只得撩起袖角起身要往外去。
沈采采得了便宜还要卖乖,故意追着跟着上去:“陛下要去哪儿。”
“给你煮鱼丸汤......”皇帝语声冷淡,顿了一下,终究还是关心沈采采,回头与她叮嘱道,“厨房多油烟,你又闻不得那味儿,别跟过来。”
沈采采朝他眨了眨眼睛,眸中盈盈似春水,雪颊如玉,米粒大的梨涡甜蜜蜜的。
她刁难了一回人,自己心情自是好得很,连声音都是轻软软的:“那,我就等陛下的热汤了。”
皇帝真想拂袖而去,可是眼见着正含笑立在汉白玉阶上的沈采采还有她微微隆起的小腹,他忽然又觉得捏鱼丸煮鱼丸汤什么的也不是真难事了——他心爱的女人正怀着他们的孩子,便是想吃一碗他煮的鱼丸汤也是没什么的。
这么想着,皇帝的脸色心下好似被人用手轻轻捏了一下,不觉软了下来,口上轻应了一声,这便抬步起身往厨房去了。
结果,皇帝万丈雄心,到了御膳房里头却也觉得心好虚:话说起来,这鱼丸汤可怎么做啊?
亏得御膳房的庖长还略有些眼色,见着皇帝忽而过来,连忙领着人上来见驾,又小心的道:“陛下今日怎的来了?”他悄悄去瞧皇帝脸色,见皇帝神色淡淡,估摸着多半还是为着皇后的事。
只是,皇帝接下来的话却是御膳房这位庖长再想不到的——
“皇后今日想吃鱼丸汤,朕想着......”皇帝沉默了片刻,觉得还是要点脸,于是便委婉道,“正好来看看你们是怎么做的。”
庖长便把嘴里那句“娘娘想吃,陛下遣个人过来吩咐一声就是了”给咽了回去,连忙又挤出笑脸来:“陛下莅临,奴才等是再不敢偷懒的。”说罢,也不敢假手他人,这便亲自选了一条鲜肥的鲮鱼。
这庖长手艺了得,乃是使惯了的菜刀的,这便用刀贴着鲮鱼尾部,一刀刀的将薄如蝉翼的鲮鱼肉片给片出来,鲮鱼多刺,可他这一刀刀下去,鱼骨与鱼刺竟是半点也没沾着,堪称是刀工了得。
皇帝原本还想着看几眼后上手试试,不过眼见着庖长刀工倒是不动了,心下暗道:沈采采说的是捏鱼丸和煮鱼丸汤,等到捏鱼丸的时候再动手便是了.......所以,皇帝便站在那里,看着庖长接着动作。
庖长动作利落的片完了鱼肉,然后才将那鱼肉剁成鱼蓉。
皇帝在侧看着,倒是终于觉得到了自己下手的时候,便开口问道:“接下来就是捏鱼丸了?”
庖长连忙搁下手中菜刀,诚惶诚恐的道:“娘娘不喜荤腥味,所以还得再往里头加点儿姜葱水去腥,另外,加点盐作为调料。而且,若想要鱼丸鲜嫩弹滑,还得往里面加蛋清........”
皇帝:“......”
皇帝沉默片刻,才缓缓道:“你接着往下做吧。”
庖长这便连忙把那鱼蓉倒入海碗里,依次的碗里加了葱姜水、盐以及鸡蛋清等,然后才用筷子加快搅拌。
皇帝眼见着这一连串动作都好了,不免又问:“现在可以捏了?”
庖长被皇帝接
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