生产的红烧肉十分适合做成罐头,不知道您有没有兴趣开个罐头厂,我会给您提供最大的帮助。”
周存彦头上哗地一下子就冒出冷汗了。
事情太出乎他的意料了,这可是日托米尔市,距离乌克兰首府基辅只有165公里,突然冒出一个德国总参谋部大摇大摆的要帮他建厂。
世界有点太玄幻,周存彦有点站不住了。
“当然,对您来说,这是一件十分重大的决定,我要在日托米尔市逗留5天,就在车站旁边的旅馆,您随时可以来找我。”施耐德好脾气地说。
周存彦头大如斗,恨自己没事来餐厅干嘛?没事找事,就算来餐厅也别理会施耐德啊!
他万般后悔,今年已经是1913年了,明年就会爆发第一次世界大战,而要命的是,他知道德国人就进驻乌克兰。
施耐德的提议让他上不去下不来的。
勉强笑了笑,周存彦牵强地说,“红烧肉制作非常复杂,一般厨师无法胜任,做不到大规模的生产。”
见施耐德的脸色有点不太好看,他赶紧补充说,“您如果不信,我可以现做给您看。”
施耐德缓缓点了点头,说,“那么冒昧了。”
谢廖沙正对着锅里残留的香味流口水,周存彦带着施耐德进了厨房,最后面是亦步亦趋的安德烈。
他生怕旁人抢了他的差事,今天所有客人中以施耐德最为贵重,他一定不能给别人做了嫁衣裳。
选好了五花肉,周存彦开始切肉了,施耐德突然叫了停。
“切成多大块的?”他认真地问。
“这么大块。”周存彦想也不想的说,还拿了一块给施耐德仔细看。
施耐德皱着眉头观察了半天,吩咐在旁候命的安德烈,“你去买把尺子和秤。”
“好的,先生。”安德烈接过钱,直接用简单的德语回应施耐德。心里高兴极了,买下尺子、秤剩下的钱可比一般人给的小费多得多。
周存彦一头黑线的停了下来,他以前只听说过德国人严谨,还觉得挺好,轮到他跟前就觉得难受人了。
就那么大的肉块还要尺子量?那要眼睛是做什么的?
周存彦表示不理解,施耐德同样不理解周存彦,在他看来周存彦能够做出那么好吃的饭菜来定然是十分熟悉的,可是看见周存彦随意的模样,他的眉头忍不住的皱了起来。
太敷衍他了,他一定会找出关键点的。
在金钱的动力下,安德烈很快就带着尺子和秤回来了,施耐德满意地点了点头,开始秤肉的重量并且测量肉块的标准大小。
他仔细的将所有肉块都测量好,一一记录到笔记本上,甚至还算出了长宽高的平均值。
接下来,周存彦将肉放入水中煮,施耐德盯着怀表和锅中的肉,不知道在笔记本上就记录了些什么。
到了调汁,施耐德觉得秤不够准确,准备让安德烈买天平回来,周存彦彻底不耐烦了,他只是简简单单的做个饭,用得着那么较真?
“先生,我只是给您演示一遍,并没有说教您,请您尊重我的手艺。”周存彦不客气地说,让施耐德到厨房来观看已经是他的底线了,这还是因为他知道德国总有一天会入驻乌克兰,本着不得罪有能力的人原则才让他来观察的,不然他管施耐德是谁?
施耐德拧着眉头,不再说话了,他还做不出强抢的事,安静地看着周存彦漫不经心的撒了糖、盐,兑了一些水。他的眉头皱得高高的,太不严谨了,就是一般的家庭主妇家中也是有天平称量调料重量,再不济也有标准勺。
可看看周存彦怎么做的,他什么都没有,用手指拈了些盐糖就行了。
总而言之,这一场参观下来,施耐德和周存彦的心都累极了。
“怪不得大家不爱和德国佬玩,这样的性子只可远观。”周存彦回到家将自己甩到了沙发上。
“可是在现在的欧洲,法语和德语才是最受欢迎的语言。”杜春琪已经开始了解生活环境了。她前几天才听阿西尼亚说他的大儿子因为不会说德语被工程师指责,在当下的俄罗斯,不能说一口流利德语的工程师是受人歧视的。
虽然阿西尼亚的长子格里什加还只是个钳工,不会说德语已经是他更进一步的拦路虎了。
第9章
德国有句俗语, 地狱里最好的厨师是德国。以前施耐德没有那么深刻的体会, 毕竟看看欧洲大陆, 除了法国菜不是来自‘地狱’的,还有哪个不是和德国的水平相当?至少德国的香肠种类繁多, 也挺好吃, 他一直这样认为的。
可是日托米尔市一个普普通通的车站食堂打破了他的认知, 原来饭菜也可以那么好吃。他已经一连吃了五天的红烧肉,今天是他离开日托米尔市的日子,他忽然有点不舍。整个德国也找不到那么美味的红烧肉啊!
“您真的不考虑和我去德国开一家餐厅, 凭借的您的手艺您一定会受到追捧的, 我保证能让皇帝陛下也去您的餐厅。”
施耐德最后一次游说周存彦。
有那么一瞬间, 周存彦有些心动,利用施耐德的影响力尽可能扩大经营, 赚取更多的金钱以便回到现代,实在太诱惑他了。随即想到即将到来的战争, 他立刻否决了。
别钱没挣到反而被德国人拉壮丁了。
见仍然没有说服周存彦,施耐德只好打消了注意,
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