说完拉起姒非准备离开。
姒非急了,甩开她的手,严厉道:“你不要说话!”
肖笑愣了,定定的看着他,认识以来,还从来没见过姒非这种态度,眼泪已经在眼圈里打转了。
旁边的姬冰雨冰冷的眼神更加凌厉起来,微皱眉头。似乎一个不慎便准备动手的架势。
姒非强忍着不去看她们,继续对白老头道:“老大爷,我有一位长辈常年患有严重胃病,反复发作,屡治不好,极是痛苦。实在不行,您切一小片给我也可以……”
说完望着老头,可怜巴巴的表情。
老头子从姒非纯净的眼神中看到真诚,沉吟道:“好,小伙子,我这只鱼肚你要是能说出名堂来,我就考虑考虑。”
姒非大喜,本已经不报多大希望,没想到还有“柳暗花明”那一刻。
急切,道:“当真?”
老头正色,道:“大丈夫一口唾沫一颗钉。”
整理一下思绪,按着记忆,道:“如果没有料错,此鱼胶必然来自大黄唇鱼,又称为金钱鳘胶,或小须金钱胶。属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科。清人薛丁毅著《渔经》记载:百斤黄唇,一斤胶。这只鱼胶差不多四斤重,其鱼身也应该有四百斤。遍翻历史记载,也没有见过有黄唇鱼长到如此之大,珍贵异常。”
老头面露微笑,静静听姒非述说,微微点头,给人感觉像是认可了他的说法。
姒非接着组织语言,道:“《本草纲目》记载:鱼胶有补肾精,健脾胃,滋养筋络,扶正固本,大补真元,强身健体之药效。乃是增强消化功能,提高食欲的上品。而鱼胶又以金钱鳘胶为最,这只小须金钱胶能够长到这么大,而且品相完好,绝对是难得一见的珍品。”
姒非在自己的强项上充满自信,道:“我有几道菜品,配合鱼胶,治疗胃病有奇效。”
老头眼睛越来越亮,没想到这小伙子还真是高手,又问道:“刚才你提到小须金钱胶?”
姒非见他终于感兴趣了,笑道:“是的,与小须金钱相对的是大须金钱,因胶头触须长短不同而区分。大须金钱取自美洲麦氏托头石首鱼,在功效上与小须金钱相当,只不过由于黄唇鱼乃我国特有,分布稀少,比大须金钱更难得珍贵一些。”
在确定了小伙子在吃食上确实有独到的见解,连他自己都不知道鱼胶还有这么多说法。老头本身考古出身,在一次拍卖会上见到过类似的东西,本能感觉这个鱼胶不简单,没想到其中还有这么多道道。
老头笑逐颜开,对于提携后进,他总是乐此不疲,道:“好,小伙子,真是后生可畏啊,这只鱼胶归你了。”说完将手中黑乎乎的鱼胶扔给姒非。
动作虽轻,却弄的姒非手忙脚乱。他真的没想到老头会这么大方,直接将如此珍贵之物赠予他这个陌生人。
事到临头,他反而惶恐起来,道:“老大爷,这个…实在是太过贵重了…我只需要一点点就可以了。”
老头子摆摆手,显然不在乎这点东西,现在退休了,没事就喜欢摆弄摆弄个美食,满足一下口腹之欲,图的就是一个乐趣。没想到今天遇到了一个年轻高手,道:“小伙子,这个鱼胶给你,我是有条件的。”
只见他从口袋掏出一张名片递给姒非,道:“老头子我叫黄月羲,这儿有我的联系方式。这鱼胶你用完如果还有剩余,就给我打电话,让我老头子也尝尝你的手艺。”
姒非很开心,道:“谢谢黄老,肯定有剩余。明天上午我就给你电话,约定个时间,请放心,绝对让你尝到美味。”
黄月羲连连点头,道:“好,那就一言为定?”
姒非紧接回答,道:“驷马难追!”
约定完,老头潇洒钻入汽车,扬长而去。
……
第四十一章(完)
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