重生之厨艺大师

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第一百六十二章 久我照纪的料理(1/2)

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他要帮助自己等人,对抗薙切蓟吗?

这件事情却是他们从来没有想到过的,他们只不过是没办法忍受薙切蓟在远月之中的政策,同时也是为了那些后背们进行护航。

“李桑……你要帮助我们么?”一旁的极星寮众人看着李晓然眨了眨眼睛道。

“我跟绘里奈会在短时间内,教导你们一些料理上东西的,虽然你们擅长的料理,可能有一些我没有涉及,不过大多数我还是有那个本事能够教导一下的。”轻轻的点了点头,李晓然朝着众人说道。

比如说榊凉子跟伊武崎峻两人擅长麴料理跟烟熏料理,李晓然自己并不是多么的擅长,但是其他人的擅长的料理种类,李晓然还是有那个本事教导教导的。

“不过你的餐厅不需要照看的么?”一旁的女木岛冬辅有些好奇的问道。

“当然要照看,所以你们自己等餐厅歇业后过来,我来教导你们,临近北海道的晋级考试,远月里面的课程应该很松了吧。”李晓然翻了个白眼说道。

自己肯答应下来教导他们料理,已经是非常不错的事情了,难不成还指望自己亲自跑去极星寮,或者干脆不管餐厅去教导他们么?

就在一色慧他们还想要说些什么的时候,一阵脚步传来只见久我照纪已经带着一道料理从厨房里面走出来了。

“这是麻婆豆腐么?”

看着久我照纪端上来的料理,众人起身凑上前去。

鲜红的辣椒跟红油,完整的一个个小方块一样的豆腐,还有均匀的牛肉末,散发着有人无比的香味。

红油与辣椒的衬托下,那豆腐显得是如此的诱人。

“这就是我的料理:麻婆豆腐!”脸上带着一丝自信的笑容,久我照纪看着李晓然开口道。

作为钻研四川料理的久我照纪,对于这一道扬名国际的料理,有着极为高深的造诣。

当初在学园祭的时候,通过麻婆豆腐虽然输给了幸平创真,但那一次的麻婆豆腐,只是因为手下的光头军团技艺不行,在一些细节的地方经过了改善,所以影响了一丝料理本身的口味,最后才输给了幸平创真。

而现在久我照纪端上来的这一道麻婆豆腐,绝对是其巅峰之作,久我照纪相信如果当初的学园祭上面,自己端出来的是这样一道麻婆豆腐最后的结局绝对是不同的。

“好香,好辣,光是闻着就如此的诱人了。”嗅着麻婆豆腐的香味,一旁的吉野悠姬不由得咽了口口水。

香,这料理之中最为主要的一个特点被久我照纪发挥的淋漓尽致。

没有使用任何的香料,但是却给人如此的冲击力。

“红油的香味,辣椒的麻辣,完全的搭配到了一起,再加上豆腐用炒牛肉的油过了一遍,完美的将豆腐的嫩与原味保留,真是不错。”用勺子轻轻压了一下豆腐,李晓然轻轻的点了点头。

面色微微一变,久我照纪脸上的笑容收起,一脸凝重的看着李晓然。

好厉害,仅仅只是通过勺子轻轻的按压,观察料理的外表,甚至连尝都没有尝,就已经发现了这其中的奥秘了。

原本久我照纪虽然知道李晓然厉害,但是却没有想到,自己的得意料理,还没有品尝就被看出了其中的秘密,现在看起来是自己太低估他了。

“呜哇……好好吃,好美味!”一旁的众人,都是各自取了一个勺子,开始品尝起来。

吉野悠姬迫不及待的挖了一大勺放入嘴巴里面,登时脸色变得通红。

“好烫,好辣!”

张着嘴巴,喘着粗气,用手不断地朝着嘴巴里面扇风,可是却根本不舍得将嘴巴里面的美味给吐出来。

“好辣,舌头都麻了,可是根本舍不得放下。”忍不住又挖了一勺,一旁的田所惠也是被辣的脸色通红。

“还是跟以前那个样子啊,这么的霸道!”放下勺子,一色慧跟女木岛冬辅不由得开口朝着久我照纪说道。

“烫,麻,辣,麻婆豆腐最为重要的都做的非常出色。”放下勺子,李晓然点评道。

眼前的这一道麻婆豆腐,已经是完全符合了麻婆豆腐最主要的特点了。

听见李晓然的话,久我照纪的脸上不由得露出一丝笑容,但随即笑容消失。

“虽然很出色,但川菜可不是只有麻辣的,你的麻婆豆腐太注重麻辣了,甚至导致了味道的失调,麻婆豆腐虽然是以麻辣为主的,可其中的麻辣却不是如同你这样的霸道。”放下了勺子,李晓然看着久我照纪缓缓开口说道。

学习了川菜料理的知识,对于四川料理的话,李晓然心里面已经有着更深刻的认知了。

至少这川菜之中经典的一道麻婆豆腐,在这上面的造诣,李晓然绝对是要比久我照纪要高出一些的。

“你太偏向所谓的麻辣了,这一道麻婆豆腐,只能够算是出色的川菜料理,还谈不上完美。”轻轻的摇了摇头,李晓然朝着久我照纪说道。

“这样品质的料理,都没办法合格么?”

看着已经被众人瓜分一空的盘子,极星寮的众人不由得咂舌。

可以说这一道麻婆豆腐在他们看来,简直就是完美无缺,一点点的缺点都没有的料理,但是在李晓然的评判下,好像连合格都不算么?

“那你说什么样的麻婆豆腐,才算是完美的?”

久我照纪站在原地,眼睛紧紧地盯着李晓然,有些不服气的说道。

眼前的这一道麻婆豆腐已经是他目前,能够

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状态提示:第一百六十二章 久我照纪的料理
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