ps：今起了此事。
“哎哟方老哥您是没在场没看见那几人就跟那两顿没吃饭似的几下子一盘鱼头泡饼就没了影。最后鱼头泡饼吃了三盘其他的菜倒是剩了不少。就这样肚子都吃撑了这几位居然晚上还要点鱼头泡饼！”一想起当时的情景赵建国在沙上笑得前仰后合的。
“这是好事情啊！把他们的胃口勾引住日后他们就会在平川县里给咱们打免费宣传。”方老爷子亦是欢喜不已。
“嘿嘿不用日后了今明远咱们到底什么时候开始着手开拓平川分店啊？”
方明远叹了口气自家小叔虽然又大了四岁但是这脾气却还是老样遇事一点也不镇定。“我说小叔啊赵爷爷的钱这才送来还没两个星期平川那边的方方面面还在打点考察着呢急于求成哪行啊？这要是前期工作做得不到位日后在平川县里出了事那可就麻烦了。到时候损失点钱是小事要是再有别的事情咱家可是承受不起。”
“这还能出什么事情啊？”方彬有些不以为然地道。
“小叔到了平川咱们就是个外来户。俗话说强龙不压地头蛇咱们抢了人家本地饭馆的买卖人家就那么轻易地会服软吗？而且我听朱叔叔说平川这几年来治安相当不好还不如咱海庄镇所以投资时一定要慎重考虑这钱大家都不是白来的要做证它投出去还要能收回来才行。”方明远耐心地解释道。他口中所说的朱叔叔就是他家隔壁邻居朱大军现在是海庄镇派出所的副所长。
听方彬这样一说方彬才意识到了自己还是小看了这件事。在海庄镇由于方家在这里也是住了多年无论是厂子还是地面上都认识不少人他方彬当初在海庄镇里的年青人里也是小有名声加上他们派出所也有熟人所以开店以来倒也是顺风顺水没出过什么大漏子。可是要到了平川县这些优势可就全没了。方彬可是知道镇上的那些痞子们没少骚扰镇子里的那些饭馆每个月光是打他们的钱就不是一个小数。
“那你打算等到什么时候？这总得有个大概的日子也好做些准备。”方彬已经没有了来时的兴奋劲。
“日子不会太长再过个把月应当就有眉目了。”方明远想了想道。其实他并没有告诉方彬现在赵建国老爷子正在平川疏通关系而且更重要的是朱大军在近期内应当会上调到县公安局做副局长而且已经由海庄镇回到平川的周援朝那里也传来了消息近期内他可能提副处。待得朱大军和周援朝这两块都尘埃落定了方家饭馆再进入平川县这把握就大多了。
日子一天天的过去方家饭馆的生意也越来越火鱼头泡饼更是已经成为了方家饭馆的招牌菜程师傅如今已经不再做其他的菜肴每天仅仅这鱼头泡饼就要卖出近百盘。一时间海庄镇里的其他饭馆们纷纷暗地里前来学艺但是方彬早就得到了方明远的提醒对于鱼头泡饼的烹饪技术是严加看守。这些人难以得逞就又将心思打到了程师傅这里想要从他手里高价买。但是程师傅一来在方家饭馆里心情十分舒畅；二来方家又刚刚给他长了百分之二十的工资；三来程师傅是家传的手艺其父是过去的那种老派人对于东家的忠诚心一向看得很重教导自己的孩子时对于这一点也是言传身教所以这些人都被程师傅严词拒绝了。
后来方明远得知了这个消息后就决定给予程师傅分红的待遇——每卖出一盘鱼头泡饼程师傅可以从其的纯利润中取走百分之十。这一下子仅此一项程师傅的月收入就要多出好几百元彻底地栓住了程师傅的心。
在四月初的一个周日一清早在方彬的陪同下方明远踏上了前往奉元的长途车在那里来自日本的客人正在等待着他的到来。
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