天黑前,鸭子被熏得油光发亮呈金黄色,估摸着差不多了,便收拾东西回去。
第二天,老三亲自下厨炒了鸭子,叫店里的人尝,大家一致称赞,谢大厨还认真地提出了改良意见。于是,莽山熏鸭作为店里的主打菜隆重推出。
莽山熏鸭的味道奇特,但成本较大,正儿八经的乡下喂养的土鸭价格是饲料鸭的一倍,经过熏制,分量却少了,卖价低了亏本,高了的话,这种小饭馆,平民阶层又不愿接受。
菜是道好菜,却不那么好卖。每天三只鸭都卖不掉。
“三哥,别急,酒香不怕巷子深。我们慢慢做,总会打出口碑的。”美美安慰道,“我们一定会打出百年老店的字号!”
“百年老店!”老三笑了。这丫头片子是搞传销的好料子。
“笑什么,我爸的公司就这么搞营销的。”美美为自己的策划沾沾自喜,“我觉得这口号挺洋气!”
“对,对!百年老店——老三乡菜馆。”谢大厨被她的乐观感染了,亦是手舞足蹈,“我是店子的大厨!”追着老三讨要熏制秘方。
老三抵不住他的纠缠,只得告诉了他。
“好了。你可以出去鬼混了!”谢大厨要到了秘方,挥手将老三扫地出门。
喜欢我不是巫师是厨师请大家收藏:(m.7dshu.com),七度中文网更新速度最快。