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035小膳房(2/2)

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西大半儿不和皇后的口味,所以皇后的膳食药饵基本都在小膳房里预备,而在小膳房里当差的人也都是皇后亲信,外人基本进不去。

这次颜文臻和其他三个厨娘被张瑞祥送过来也不过是面上的事儿,陈姑姑来凤章殿见着徐嬷嬷,行礼后,赔笑道:“皇后娘娘怀了身孕,饮食药膳自然要更加精心调制,张公公说怕嬷嬷这里人手不够,所以精心挑了几个心思伶俐手脚干净的厨娘来给嬷嬷调教使唤。”

徐嬷嬷看了看颜文臻四人,点头道:“好,刚好小厨房里忙不过来呢。你们四个就留下来吧。”

“是。”颜文臻和其他三个厨娘一起福身应道。

陈姑姑便道:“那奴才先回去了,嬷嬷若有吩咐,只管叫人来传奴才。”

“你去吧。”徐嬷嬷摆摆手,等陈姑姑离去之后,方仔细打量颜文臻四人,因问:“你们四个都叫什么名字?之前在御膳房都做些什么事情?”

四人各自回说一遍,有善甜品点心的,有善药膳的,还有善汤品的。轮到文臻时,她只报上自己的姓名,对于擅长之事并没说。

“你擅长什么菜色?怎么不说?”

颜文臻还没说什么,旁边的一个厨娘替她回道:“回嬷嬷,文臻在御膳房的这些日子一直都是择菜打杂。”

“杂役?”徐嬷嬷皱眉道,“张瑞祥这老东西真是糊涂了!”

那厨娘自知说错了话,忙住了嘴低下头去。颜文臻却暗暗笑这厨娘的愚蠢,只知道登高踩低,却忘了言多必失。一不小心多了嘴,先把御膳房的大总管给得罪了。

徐嬷嬷又看了一眼颜文臻,说道:“我怎么听你的名字如此耳熟?你一个御膳房的杂役,我在何处见过你?”

“回嬷嬷,奴婢并没缘分见过您。”颜文臻福身道。

“嬷嬷,这颜姑娘是宁侯府曦月姑娘推荐给皇后娘娘的。”旁边的樱桃儿小声提醒道。

“我就说这名字怎么耳熟!”徐嬷嬷叹道,“当日孙总管还为了这丫头差点被皇后娘娘打板子呢!”

樱桃儿笑道:“可不是嘛。”

“行了,你们几个也别站着了。都下去忙吧。”徐嬷嬷朝着四个人摆摆手,又喊住颜文臻:“你留下。”

“是。”颜文臻忙又转身回来。

徐嬷嬷也没工夫废话,直接问道:“皇后娘娘这会儿还睡着,等会儿醒了肯定会饿的。这几日小厨房里预备的膳食都不合娘娘的脾胃,你可有什么好法子?”

颜文臻想了想,说道:“这个时节刚好有新鲜的莲藕,嬷嬷不如叫人选上好的莲藕两块,收拾干净了切块然后用石臼捣成泥,再把糯米和小米浸泡后捣碎,和这莲藕泥一起加冰糖用砂锅炖成粥,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。最适宜此时给娘娘食用。”

“极好。”徐嬷嬷点头赞道,“你这就去做吧,让樱桃儿给你打下手。”

“是。”颜文臻福身应了一声,和樱桃去忙活了。

徐嬷嬷看着颜文臻的背影,又对旁边的一个宫女说道:“你多留意一下,看看这丫头的品性如何。”

“是。”宫女福身应了一声,又道:“奴婢觉得应该是不错的,毕竟是宁侯府的卫姑娘举荐的人。”

徐嬷嬷皱眉道:“那嘉和楼的名头我也听说过,皇后娘娘也喜欢他们的菜色汤品和点心,但这毕竟是宫里,还是小心为上。”

宫女忙应道:“姑姑说的是,奴婢知道了。”

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