中国也是红鲑产地，也靠卖这个创汇。
但只卖鱼肉，中国因产地距离海洋太近，肉质是拼不过美国的。为了能赚到更多的外汇，中国抚_远鲟鳇鱼基地对太平洋红鲑，创造出了一种独特的制卵技术来卖鱼子酱。
就算是在本地限量卖的红鲑鱼子，去年也接近500人民币一斤，基本还被黄牛和领导们包了，由此可见美味与营养。
唐海等人赶到的时候，孵化池在进行最后的通水工作。
一处草地，一名特别聘请过来的华裔技术人员在和美国这边的专家做最后的交流。
“红鲑的鱼卵必须连带着附近的泥土一起装入红鲑育婴水箱，每箱鱼子要控制在一万左右。理论角度鱼卵要在6到8摄氏度的水温里，进行60天左右的‘积温孵化’，总共需要摄取日温计算，60天左右，又在500摄氏度左右，就可以孵化成功。这时候水质和水温一定要控制好了，必须保证每时每刻都有两人在这里守着……等到孵化了，我们再做第二阶段育婴，然后是试探投放……我曾参与过黑泷江和邬苏里江的孵化和增殖投放工程，但并不能确保我的技术完全适应这里的情况……”
唐海也在一旁听着，半晌才道：“这次是打算用中国技术为主体？”
“因为工程造价相对便宜。”一名美国技术人员说道。
“不，应该说是实惠。”中国这名技术人员相当傲气。
……
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