田园牧歌[种田]

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子一日里能赚不少钱呢,以后上京赶考,高中做官,都少不了打点,作为兄长,怎么也该供着自己才是。

自打牧野的小摊火了后,周边店铺可是高兴坏了,以前巷尾都没什么人,瞧瞧现在人满为患,熙熙攘攘的情景,连带着他们的生意也好了许多。

有些脑子灵活的,摆个摊子卖点茶水,排队的人,都乐意买碗解解渴,瞧瞧茶馆小老板,眼睛都要笑的眯在一起了。

“大伙儿安静一下,先听我说两句。”

“哎呦,小老板,你快说,我们等着吃新吃食呢。”

“就是,就是,快点说,小老板。”

牧野看着这群猴急的食客,满心欢喜:

“今天小摊推出个新吃食,叫凉皮。这凉皮是纯面粉做的,所以价格也贵些,八文钱一份儿。为了感谢大家多日的支持,今天咱们来个好玩的。待会儿我这里放个小盒子,结账了的大家就抽一次,里面奖赏不同,有的是小摊吃食,有些是打个折扣,当然也有抽不中的。好了,我就说这么多了,大家排队慢慢来。”

第33章店铺入手·中秋月饼是王道

“小老板,我要份豆芽炒灌肠,一份凉皮,等会儿走时打包个炸灌肠。”

只见牧野从一个圆形大托盘里取了张薄可见光,弹弹的东西,想来这就是那凉皮了吧?大家都好奇的盯着看,这玩意儿和纸似的那么薄,咋做出来的啊,奶白奶白,透亮透亮的不知吃起来是什么味儿?

把面皮折叠卷起,“咚咚咚”快速切成中指宽,整齐码在浅口瓷碗里,抓些切成小块的面筋,一小勺子盐,酱油,三勺醋,蒜蓉水,花浇水,放了一点牧野自己研究的五香粉,只需一点调味即可,不然香味会掩盖住面皮本身的味道,再来一勺芝麻酱。

前世家乡每个月的赶集,都会有现场制作芝麻酱售卖的小商贩。牧野特意让张师傅做了类似的工具,因为没有发电装备,都要靠蒋烨脚踩轮子才能转动上面的圆盘,费了好大功夫才把这麻将研究出来。

这东西的用处可不少,他和蒋烨决定在离新房远些的空地建一排作坊,芝麻酱,花生酱这类油脂含量丰富的食品,就算没有防腐剂也能保存不少时日,到时批量生产,卖到临近的城镇都不成问题。

“小老板,你这个东西是什么啊,怎么这么香?”

“这个是芝麻酱,我们自己做的,所以凉皮价格才贵,这里放的可都是好东西呢。”

再来一勺芝麻碎,花生碎,取擦子出来,擦些黄瓜丝,最后搁香菜装点,一碗麻酱凉皮就完成了。其实这凉皮还能用绿豆芽炒着吃,和凉拌完全是不同的味道,不过蒋烨一个人炒灌肠已经够辛苦,就不给他再增加负担了。

说到这擦子,最近可是风靡了他们镇子,甚至有些人特意买了卖去远些的城镇县城,可是赚了不少钱呢。

“好了,石榴来端给客人吧。”

石榴是牧野雇来专门上菜,收拾碗筷的小哥,人勤快又机灵,现在他和蒋烨子只需要顾着摊子就成,根本不用担心后勤问题。

“哎呦,小老板,你这面皮太好吃了,这咋做的,看着弹弹软软的,咋咬起来这么劲道爽口呢,不行,小老板再给我来一碗。”

“哈哈,这面皮做起来费事,数量少。为了大家都能吃到,只能限一人一份儿,抱歉了各位,想吃只能明日再来啦。”

“你这小老板,把人馋成这副德行,又不让多吃,我看啊你该多雇几个人才行,不然我们都吃不痛快。”

“是啊,小老板应该开个大点的铺子,不然这冬日里摆外头多冷?”

“嫌冷你不要来,我反正是下刀子都要来吃灌肠的,哈哈哈。”

也许客人只是开玩笑,牧野确是放在了心上,开始认真思考了。之所以一开始只摆个小摊子,一是怕大家接受程度不高,到时入不敷出。二来也怕太过招摇,惹来别人妒忌,他不敢保证自己能处理妥当。

没想到自己做的东西会这么火爆受欢迎,而且这里的治安也比他预想的要好很多。若是这种情况,租个小些的铺子完全不成问题,以后自己再研究什么新吃食也会更加方便些。

“烨哥,你说我们要不要租个铺子呢?”吃过晚饭,懒懒的靠在蒋烨身上,一手把玩着男朋友乌黑油亮的长发,一手搂着那精瘦的腰身,牧野满足的眯眯眼。

“嗯,行啊。”

“可是租铺子的话,就要雇不少人了吧,要是找到那些不靠谱的,怎么办?”

他的摊子刚开业,他可不愿意方子就这么被人的了去,他愿意给那是他的事,但是万一别人耍不正当手段得来,那他可就要怒了。

自己前世做的事儿,大部分都是靠电脑的,这人际关系处理,他还真的是不怎么在行。不然也不会不管别的公司怎么挖角,都一直呆在那个小公司,他就是看中公司人事简单,老板是个痛快不墨迹特别真实的人。

“这个交给我来解决。”

“烨哥,你?”

“小野知道母亲走后我去参了军。战场上刀剑无眼,受了伤或是年纪大了退下来的人大都找不到什么好活儿做,只能拿着朝廷补助勉强度日,我不忍心,又立过些小功的了些赏赐,就买了个田庄给他们生活,这些人都信得过,品行没问题。小野要是愿意,我可以把他们叫来。”

“那就交给烨哥吧,我对这些也不擅长,我相信烨哥。”

前世也有很多退役军

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