少将夫人是福神

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将黑疙瘩扔进锅里,然后加上半锅的水,就开始煮起来。

厨房的大厨们一看到俞瑾栗今天要自己做吃的,便都乖乖的等在一旁听候吩咐。

因为乔苜岚偶尔也会下厨给家人做吃的,所以大厨对于主子下厨这件事也都习惯了,等在旁边是为了给主子打下手的。

不过……

“少夫人,您刚刚煮的是什么?”江家的大厨之一郑佩奇好奇的问道,因为他处理过那么多的食材,却从未见过这种。

“我也不知道叫什么名字,不过我拿它来制盐的。”俞瑾栗一边手下不停,一边回道。

俞瑾栗之所以会知道煮盐的步骤,还要多亏他前世对美食的喜爱和研究。

当时他刚学会使用现代网络的时候,大部分时间和精力就都花在了研究美食上,那钻研的精神要使用在修炼上,估计修为就不仅仅是那些了,说不定也不会被炸到这个世界来。

“盐是什么?能吃吗?”另一个大厨也跟着问道。

此刻,江家的大厨们一个个的全都化身成为了好奇宝宝,遇到不知道的东西就会不耻下问。

俞瑾栗也跟喜欢跟厨师们讨论关于美食的事情,因此回答起来没有一丝的不耐烦。

因为调味品有限,俞瑾栗决定今天就做几样家常菜好了。

第024章惊喜的发现

酸辣土豆丝可是家常菜必备之一,不过这里没有醋也没有辣椒,所以俞瑾栗就打算清炒一个土豆丝。

但,可不要小瞧了清炒,光是有盐和没盐,那口味就差别大了,更何况这里的人根本不会炒菜!

因为盐巴还没有煮出来,所以俞瑾栗选择了一块大肥肉,打算先炼油,谁让这里可怜到连食用油都没有。

再次同情一下这个世界的可怜人。

江家的三个大厨好奇的看着俞瑾栗拿出了一块肥肉打算放入锅中,急忙的阻止道:“少夫人,这个肉太肥了,不好吃,这里有上好的里脊肉,不然您做这个?”

郑佩奇忍不住悄悄抹了抹额上的冷汗,本以为这个少夫人是会做饭,所以才进厨房的,结果就从刚刚那表现来看,明显是对厨艺一窍不通嘛,这样做出来的东西真的能吃吗?等会耽误了元帅和夫人的晚餐可怎么办?

三个大厨都有些为难和纠结,不知道是该继续让少夫人这样折腾,还是将少夫人哄出去,他们赶紧做晚餐啊。

“这个我是拿来炼油的。”俞瑾栗笑着说道,然后就将大肥肉丢进锅里了。

这里因为没有人会炒菜,所以并没有专门的炒锅,好在还有一种比较小,比较浅的平底锅,暂时可以当做炒锅来用。

不过俞瑾栗发现,这里的厨具真的相当的不完整,缺很多必然的厨具,所以有些厨具还是需要尽快的定做出来比较好,不然做出来的东西味道也会打折的。

肥肉进入热锅中,开始发出“刺啦刺啦”的声音,吓了后面的三个大厨一大跳,但是紧接着一股特殊的香味飘了出来,让人忍不住的闻了又闻。

“好香的味道,好像是从少夫人的锅中传出来的。”郑佩奇惊讶的说道。

其他两个大厨也都好奇的往前走了一步,想要看看俞瑾栗到底在锅里放了什么,怎么会这么的香。

俞瑾栗对这个动物油也很满意,没想到这种动物的肥肉炼出来的油效果竟然这么好,比他预想中的还要好,他对接下来的菜就更加的有信心了。

“你们不要靠的这么近,会被烫到的。”俞瑾栗一转头,就看到三个大厨已经来到他身后了,顿时叮嘱了一句。

“少夫人,你做的这是什么,怎么这么透亮?”郑佩奇好奇的问道。

“这是食用油,等会用来炒菜的。”俞瑾栗一边说着,一边将炼好的油倒入准备好的容器里备用,然后又去查看了一下黑疙瘩的情况。

显然黑疙瘩的情况也是超出了俞瑾栗的预料的,因为此刻的煮锅里哪里还有黑疙瘩的身影,只有一锅黑的透亮的液体在翻滚着。

俞瑾栗本来以为,只要能够析出黑疙瘩里的部分盐分,让它们融入到水里,然后将黑疙瘩捞出来,再将水分都蒸发,留下一点点盐就可以了。

但是谁知道,黑疙瘩竟然整个都融化在水里了,而且看水里的这个情况,等会析出的盐分只怕不会少。

俞瑾栗误打误撞的竟然找到了最适合煮盐的材料,也算是意外之喜了。

“你们帮我看着这锅,等里面的水分都蒸发完了,就把火关掉。”俞瑾栗对着郑佩奇说道。

“好的,少夫人。”郑佩奇刚好也好奇少夫人到底想做什么,这一切的举动都跟他们的认知有很大的不同,让他们觉得疑惑的同时,又充满了好奇。

总觉得这少夫人会给他们带来大大的惊喜。

第025章高估他们了

“少夫人,那我们呢?我们能帮什么?”另外两个大厨赵非和钱来铎急忙问道。

俞瑾栗看看两人,在看看身边的食材,说道:“要不你们帮我切土豆丝吧。”

身为厨师,对食材的处理应该很熟练吧,有人帮忙处理食材的话,那他的效率就会更高了。

但是俞瑾栗显然高估了这个世界厨师的能力了,因为这两位高级厨师切出来的土豆丝比小孩子的手指还要粗,简直比地球上那些初学做菜的人切得还要烂。

俞瑾栗:……

这个世界的人果然好笨。

“算了,你们帮我去摘菜吧,要这样摘,千万别弄错了。”俞瑾

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