“对了,小倾你还没回答我呢,你到底是在哪儿落的草啊?能指出个大概范围不?”
等了一小会儿,其中的一个紫皮小本本就传回来了:“应该是在河北与山东交界的地方……”
“那你离我很近啊!怪不得你的口音跟普通话很近似呢~”乔一桥搜了搜地图,心情颇好地写道,“那当地人的主食是不是小麦?你们平日里吃大米吗?”
“大米比较少见,北人的确是多吃面食,不过我所处的地方多山,当地人生活寒苦,小麦比较贵,所以最多吃的还是豆子和高粱。”
豆子和高粱,乔一桥都挺熟的。
当然,你让他去地里看还没收割的豆子跟高粱,他还真不一定能认得出来。
高粱可以磨成粉做煎饼啥的,也可以直接煮粥,还能用来熬糖、酿酒。
豆子可以点豆腐,磨豆浆,酿酱油,做豆豉,豆芽豆皮腐竹甚至豆奶粉……可谓全身都是宝。
他上网搜了一下高粱和豆子的生长环境,果然比小麦要求低,耐干旱耐盐碱,随便种在任何薄地里,最多产量低点,总能有所收获。
估计就是因为这个,
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