邵健兵面上红了一红,拼命绷紧面目,谨慎点头,然则看着逸王小人得志似的偷笑,也终于绷不住,和逸王相视,双双笑将出来。逸王心喜,捕头终是不再避讳,忍不住攀上去便要口唇相交,被捕头惊愕推开:“光天化日,成何体统。”
说着便起身穿戴,逸王被拒也不恼,笑眯眯也穿戴起来,三至早听得楼上动静,估算了时辰打了热水上来,伺候两人梳洗完成,五至又端来早点。
早点是鱼粥,酱肉,三鲜包,饭后甜品是一道蒸酥酪。这碗蒸酥酪巧妙,一半白如凝脂,一半灿黄如金,用木勺细擓,细滑醇香。王爷指着蒸酥酪问三至,三至机灵,早有准备,认真汇禀:
“此乃堆金积玉,用料牛乳,饴糖,鸡子。取鸡子小头破孔,分出卵中黄和卵液,倒入饴糖搅匀。使粗纱滤液,再分混牛乳,倒入模具。上屉蒸至微凝,抽去中间隔板,补牛乳凝实,再蒸至完成。亮白如玉,灿黄肖金,便谓:堆金积玉。”(金银双皮奶)
民间不可谓日月,一商贾人士,谓此名却再吉利不过,逸王和捕头都笑着称妙。
待到食毕,两人又在小楼院内细走了几圈消食。庭院精妙,
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