重生之私房菜

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唐蔺按了按太阳穴,吩咐道:“你先让人用着其他的蒸箱,能蒸多少是多少,然后把炖菜先上桌。我去让人叫一下大堂经理,看看他们能不能找个师傅来看看。”

“行。”大汉听后就过去和其他人一起按着唐蔺的吩咐干起活来。

唐蔺出了厨房,正好在走道看到了酒楼的服务员,直接就把问题反馈给了对方,让对方帮忙把经理叫来。服务员手上有个传呼机,听到厨房机器出了故障,连忙接了他们大堂经理的传呼机,把唐蔺刚才说的问题又复述了一遍。

苏执一直留意唐蔺厨房这边的情况,他和唐老爷子都看到了唐蔺匆忙跑出来的样子,苏执连忙扶着已经站起身的唐老爷子上前过去找他。

唐老爷子问道:“怎么了,出了什么事?”

唐蔺呼了口气,说道:“厨房的蒸箱坏了两台,这样的话起码有半数的蒸菜要搁置。我已经让人找了大唐经理过来,看看他们有没有师傅可以修一下,暂时顶顶用。”

这种机器坏掉的问题,比做坏了菜还麻烦。他们人多,菜坏了还能赶紧补上,机器坏了,还真有点束手无策。

唐老爷子听后,也一时半会想不出什么办法:“先看看酒楼这边怎么说。”

大堂经理很快就赶了过来,满头都是汗,身后还跟着一个拿着工具箱的修理师傅。唐蔺他们连忙带着人进了厨房,指着那两个蒸箱给他们看。

修理师傅打开工具箱,把蒸箱稍微推了出来一点,在机器背后操作箱里弄了一会,才对着众人摇头道:“没办法,后面烧掉了,应该是机器老化的问题,只能换新的。”

换新什么的根本不实际,酒楼现在根本没有备着新机器,而且即使备着,大厅已经坐满了的人,机器运进来也麻烦,真运了过来安装也需要时间。

大堂经理一直在道歉,唐蔺环顾了四周,十分果决地做了决定。

“空一半炉灶出来,我们直接上蒸笼。另外一半的炉灶弄炒菜,快,我们动作快点,已经开席了!”

作者有话要说:

明天晚23点更新,日六千奉上

第30章

这话落下, 唐蔺也上手去帮忙,把坏了的蒸箱里的食物都给一一取出来。那边炉灶已经放上了大锅, 底下的火烧得熊熊烈烈的,锅里的水很快就翻起了滚浪。厨房里的帮厨都在帮忙把菜一碟一碟地摆放到蒸笼里, 只看那蒸笼越来越高, 足足叠了五层。

每五层放一个锅, 唐蔺和另一个大汉一人抬着蒸笼底的一边, 把这看起来就有好几斤重的五层蒸笼放到了滚烫的大锅里。转身又接着刚才的动作,把其余的蒸笼一一放到不同的大锅里,等这些都弄好后,唐蔺和那个大汉已经满身都是汗水, 衣服都直接湿了一半。

唐老爷子在唐蔺搬蒸笼的时候也没闲着,指挥着其他人炒菜的炒菜, 切果盘的切果盘。苏执则是和大堂经理一起帮着进来取菜的服务员递菜, 不消一会,订婚宴每桌的十二道菜就陆陆续续地被摆上了桌。

唐老爷子见情况已经稳定了下来,也就不继续逗留在厨房,苏执扶着他直接就到了榅婆身边留着的位置上。等安置好唐老爷子, 苏执和他们说了一声,转身就出了大厅。

订婚宴最后完美落幕, 唐大豪和他媳妇一一把客人送走,当这些客人陆陆续续离开后, 唐蔺才松了一口气,出了厨房。

宴席里都会特意留一桌菜出来, 是给厨房里折腾完的人吃的。跟着唐蔺后面出来的帮厨已经找好了位置,就等着唐蔺一起开饭了。他们这么一通忙碌下来,现在都四点了,大家都饿慌了。

唐蔺也没和他们客气,招呼了众人一声,就扒拉起了面前的大米饭。榅婆和唐老爷子在另一边正在和同村的人说话,苏执不知道去了哪。唐蔺填了填空虚的胃,才稍微恢复了些精神,环视了一圈四周围,寻找起苏执的身影。

当唐蔺吃得半饱后,才见苏执从大厅门口走进来。苏执的视线先是落到了厨房那边,大概是在找寻里面唐蔺的身影,但是距离有点远,即使厨房的大门敞开的,他也看得不是很真切。心里似乎有所感应,视线收回的刹那,他的目光就落到了大厅北面的一个角落,正好瞧见笑吟吟望着自己的唐蔺。

唐蔺看着苏执从面无表情到看见自己后蓦然绽开的一个笑脸,脸上的笑意就更浓了。

苏执二话不说,直接就快步走到了唐蔺身边。唐蔺周围的帮厨们大都吃得差不多了,三三两两的坐着聊着天。苏执一过来,坐在唐蔺旁边的人极有眼色的搬着他坐得滚烫的凳子走到了另一边。唐蔺在其他桌子下抽了一张凳子放到自己的身侧,苏执直接就坐了下来。

唐蔺捏了捏他的腰,低声问他:“今天有没有吃饱,要不要再喝点汤。”

唐老爷子和榅婆大概是猜到苏执是第一次参加这种村宴,所以在开席后一直很照顾他,一直给他夹菜啥的,苏执的肚子就没有一秒是空闲下来的。

苏执面上有些不好意思,轻轻地拍掉了唐蔺在自己腰上“动来动去”的手:“菜很好吃,老爷子和榅婆都很照顾我,汤你喝吧,我看你忙了一天了。”

苏执这样说,唐蔺也就不勉强,给自己盛了一碗汤,慢慢地喝起来。唐蔺这边填饱肚子,唐大豪那边也送完了客。他风风火火地走到唐蔺面前,让服务员给他拿了个碗,也盛了一碗汤,喝了一大口。

“终于有空喝口水了,渴死老子了

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